Andros innove dans le dessert fruité

Andros restauration a lancé le 1er avril dernier la gamme Fraîcheurs de fruits. Ayant nécessité cinq ans de recherche et développement, ces « desserts premium » sont composés de morceaux de fruits, préservés dans un jus fondant, réalisé uniquement avec de la pectine de fruits naturelle. Les deux premières références sont : mangues et framboises. Ces desserts sont présentés en format de coupelle de 120 grammes.