Alsace : les vendanges ont trois semaines d’avance
Les vendanges 2011 en Alsace confirment une précocité annoncée, sans toutefois atteindre celle des millésimes 2003 et 2007, indique le conseil interprofessionnel des vins d’Alsace (CIVA) dans un communiqué. Elles seront officiellement lancées ce mercredi 7 septembre pour les AOC Alsace et AOC Alsace grand cru (le ban des vendanges intervenant habituellement le 1er octobre). Celles pour l’AOC Crémant d’Alsace ont débuté le 25 août (également avec trois semaines d’avance). Le volume estimé de la récolte 2011 avoisinera les 1 150 000 hectolitres, conformément au volume moyen annuel constaté au cours des 5 dernières années, note le CIVA.
