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Cotations
Tomate
Grossiste, côtelée, Espagne, biologique
1,90 €/kg
-0,05
France, le 03/05
Mandarine
Frontière, Espagne, cat. I, haut de gamme, 1 (63-74 mm)
1,80 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 03/05
Kiwi
Grossiste, Hayward, France, cat. I, 95-105 g, (30), plateau 1 rg
12,00 €/plateau
=
Min de Lyon, le 03/05
Tomate
Expédition, noire, côtelée, Bretagne, cat. II, colis 3,5 kg
1,66 €/kg
+0,16
Bassin Bretagne, le 03/05
Asperge
Expédition, blanche-violette, Sud-Ouest, biologique, cat. I, botte
9,00 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 03/05
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Poulet
5,90 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, (filet), U. E., standard
=
Agneau laiton
5,04 €/kg vif
86 - Les Hérolles, le 02/05, Marché en vif, 38-44 kg, U
-0,45
Myrtille
9,60 €/kg
Min de Lyon, le 03/05, Grossiste, Espagne, barq. 125 g
=
Huile de tournesol
1 071,00 €/tonne
Marché mondial, le 30/04, Départ, Dunkerque, raffinée
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 03/05, Grossiste, frisé, U. E., botte
=
Poudre de lactosérum
1 100,00 €/tonne
Pologne, le 30/04, Grossiste, déminéralisé, en équivalent sac 25 kg
+5,00
Chinchard
4,30 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, - de 200 g, U. E.
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 774,00
Marché mondial, le 02/05,
+86,00
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