Nutrition animale : vers la rupture en sans OGM
Ce n’est pas la baisse de ses volumes de 0,4 % en 2020 et de 0,9 % au premier semestre 2021 qui inquiète le plus la nutrition animale française, mais bien la flambée de tous les cours et le manque de certains produits comme le soja sans OGM.
(de gauche à droite) Stéphane Deleau (Valorex), président commission RSE, François Cholat (Maison Cholat), président, Pascal Pringault (RAGT Plateau central), vice-président, Philippe Manry (Sanders) vice-président.
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Yanne Boloh
La nutrition animale alerte les filières animales : la hausse des cours de matières premières dépasse sa capacité d’adaptation. « Pour nos entreprises dont le résultat net moyen est de moins de 1 %, les marges de manœuvre sont nulles », a rappelé François Cholat, président du Syndicat national de l’industrie de la nutrition animale (Snia), lors de leur conférence de rentrée, le 2 septembre. « Nous estimons que la répercussion des hausses jusqu’au consommateur pourrait aller de 5 à 10 % selon les espèces », pointe Philippe Manry, directeur général de Sanders et de Avril Nutrition animale, vice-président du Snia.
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