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Cotations
Pomme de terre
Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, sac 10 kg
0,80 €/kg
=
Min de Lyon, le 03/05
Courgette
Grossiste, Espagne, biologique
2,00 €/kg
+0,25
Min de Lyon, le 03/05
Pomme
Grossiste, Boskoop, rouge, Pays-Bas, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
1,60 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Patate douce
Grossiste, Espagne, moyenne
1,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 03/05
Tourteau
Grossiste, vivant, 1 kg et +, France
10,50 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Produits laitiers
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Œuf
14,05 €/100 pièces
Rungis, le 03/05, Grossiste, M (53-63 g), cat. A, France, colis de 360
-0,20
Veau
230,00 €/tête
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 29/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, O
+10,00
Pomme
1,80 €/kg
Min de Lyon, le 03/05, Grossiste, Gala, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
=
Maïs
215,00 €/tonne
Pays-Bas, le 02/05, Caf, Hollande, U. E.
Persil
0,75 €/botte
Min de Bordeaux, le 03/05, Grossiste, simple, U. E.
=
Poudre de lait
237,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 01/05, Départ usine, écrémé, consommation humaine
+3,00
Langouste
75,00 €/kg
Rungis, le 03/05, Grossiste, rose, vivante, 500-700 g
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 372,00
Marché mondial, le 02/05,
+256,00
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