Produits laitiers

Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Restructuration de la filière laitière : alliance entre Entremont et Unicopa
Restructuration de la filière laitière : alliance entre Entremont et Unicopa
Acides Gras Trans : le rapport de l’Afssa préconise l’obligation d’étiquetage
Acides Gras Trans : le rapport de l’Afssa préconise l’obligation d’étiquetage
Réduire la facture pour le lactosérum et le perméat
Réduire la facture pour le lactosérum et le perméat
Affinage : trouver des arguments de défense du bois
Affinage : trouver des arguments de défense du bois
Emballages individuels : des conditionnements jeunes, modernes et différenciants
Emballages individuels : des conditionnements jeunes, modernes et différenciants
Encaissage : la mécanisation progresse
Encaissage : la mécanisation progresse
AOC fromagère savoyarde : l’Abondance en quête de plus d’identité
AOC fromagère savoyarde : l’Abondance en quête de plus d’identité
Filières AOC fromagères, un avenir sous conditions
Filières AOC fromagères, un avenir sous conditions
Contrôle de l’élevage, qualité du lait, réglementation hygiène… : la filière turque se modernise
Contrôle de l’élevage, qualité du lait, réglementation hygiène… : la filière turque se modernise
Emmental : les prix de vente en chute libre en 2004
Emmental : les prix de vente en chute libre en 2004
Assemblée Générale de la FNCL : restructurer ou trouver un mix-produit collectif
Assemblée Générale de la FNCL : restructurer ou trouver un mix-produit collectif
Bâtiments : le match entre panneau ininflammables et incombustibles
Bâtiments : le match entre panneau ininflammables et incombustibles
Dosage des protéines : l’analyse Kjeldahl poursuit son automatisation
Dosage des protéines : l’analyse Kjeldahl poursuit son automatisation
La fromagerie Gaugry en Côte d’Or : la méthanisation pour éliminer le lactosérum
La fromagerie Gaugry en Côte d’Or : la méthanisation pour éliminer le lactosérum
Sauvegarder la biodiversité en micro-organismes
Sauvegarder la biodiversité en micro-organismes
Interview Harold Celms, agence d’investissement de Lettonie
Interview Harold Celms, agence d’investissement de Lettonie
L’utilisation en cuisine : un réel débouché pour les produits laitiers
L’utilisation en cuisine : un réel débouché pour les produits laitiers
Assemblée Générale de la FNPL : adaptation, le mot d’ordre
Assemblée Générale de la FNPL : adaptation, le mot d’ordre
Instruments de mesure : suivez les aides au choix
Instruments de mesure : suivez les aides au choix
Contrôle de propreté : la famille des tests rapides s’agrandit
Contrôle de propreté : la famille des tests rapides s’agrandit
Ensacheuses : un regain de croissance attendu
Ensacheuses : un regain de croissance attendu
Centrale del Latte de Brescia : la pionnière du lait UHT en bouteille PET
Centrale del Latte de Brescia : la pionnière du lait UHT en bouteille PET
Informer les jeunes sur les métiers du lait
Informer les jeunes sur les métiers du lait
Production, transformation, exportations : l’Ukraine laitière est en route
Production, transformation, exportations : l’Ukraine laitière est en route
Dans la grande distribution en 2004 : les MDD économiques passent à l’offensive
Dans la grande distribution en 2004 : les MDD économiques passent à l’offensive
Perception de la réforme de la PAC par les éleveurs : une grande incertitude pèse sur l’avenir des exploitations
Perception de la réforme de la PAC par les éleveurs : une grande incertitude pèse sur l’avenir des exploitations
3A – SODIAAL : accord sur le lait et le fromage
3A – SODIAAL : accord sur le lait et le fromage
Détection des emballages fissurés : le compromis entre vitesse et sensibilité de contrôle
Détection des emballages fissurés : le compromis entre vitesse et sensibilité de contrôle
Transport : des outils de traçabilité embarqués
Transport : des outils de traçabilité embarqués
Logistique : optimisation grâce à la traçabilité
Logistique : optimisation grâce à la traçabilité
Toutes vos cotations
Œuf
16,10 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 18/09, blanc, Expédition, G (63-73 g) , MEG
+0,10
Broutard
7,04 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 17/09, Marché en vif, Charolais, 200-250 kg, 6-12 mois, U , FMBV
+0,22
Courgette
1,05 €/kg
Bassin Centre-Ouest, le 19/09, Expédition, verte, Centre-Ouest, cat. I, 14-21 cm, colis 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Farine basse blé tendre
170,00 €/tonne
Marché français, le 16/09, Départ, Ile-de-France , La Dépêche - Le Petit Meunier
Menthe
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 19/09, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Butteroil
6 802,00 $/tonne
Monde, le 16/09, Expédition, anhydre , Global Dairy Trade
-115,00
Rouget-Barbet
4,80 €/kg
Rungis, le 19/09, Grossiste, Grondin, gris, (entier), 300-400 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 492,00
Marché mondial, le 18/09, , Lloyds' List
=

Les plus lus

Publicité

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je profite de l'offre