Saumon

Acquisition récente de JBS, le spécialiste du saumon Huon publie de mauvais résultats

Le spécialiste australien du saumon, Huon, que vient d’acquérir la multinationale des viandes JBS dans une stratégie de diversification du marché, pâtit de la crise Covid-19. La baisse du prix mondial du saumon et l’accroissement des coûts du fret international ont fait tomber les résultats annuels du groupe familial dans les valeurs négatives. Son Ebitda glisse de 48,8 millions de dollars pour l’exercice 2020-2021 (clos fin juin) à – 113,2 millions de dollars. Il enregistre cette perte alors que ses tonnages vendus ont augmenté de 39% à 35 611 tonnes. Son chiffre d’affaires a augmenté de 24% seulement, à 426,4 millions de dollars.

Ventes records en Australie

« Du côté positif, la baisse initiale de la demande sur le marché intérieur qui s'est produite au premier quelques mois de Covid se sont rapidement inversés », souligne le communiqué. Huon a réalisé « des ventes record » sur les marchés de gros, en dépit d’une activité restreinte dans l’hôtellerie et la restauration, et a vendu 63% de plus en volume sur le marché de détail, soutenu par une campagne publicitaire. L’action en bourse de Huon avait bondi le 6 août 2021 à l’annonce de l’achat de JBS. L’annonce des résultats ne l’a pas fait redescendre. Huon possède 13 sites aquacoles en Australie où sont élevés des saumons et truite, et 3 usines de transformation. Le groupe est en phase d’agrandissement de ses capacités de production pour le marché intérieur où il a 40% de part de marché.