Aller au contenu principal

Saumon
Acquisition récente de JBS, le spécialiste du saumon Huon publie de mauvais résultats

Désormais au sein du géant brésilien des viandes JBS, Huon augmente sa production de saumon mais perd à l’international, dans le contexte de crise Covid.

Huon est entré dans un plan d'augmentation de sa production pour le marché intérieur.
© Huon

Le spécialiste australien du saumon, Huon, que vient d’acquérir la multinationale des viandes JBS dans une stratégie de diversification du marché, pâtit de la crise Covid-19. La baisse du prix mondial du saumon et l’accroissement des coûts du fret international ont fait tomber les résultats annuels du groupe familial dans les valeurs négatives. Son Ebitda glisse de 48,8 millions de dollars pour l’exercice 2020-2021 (clos fin juin) à – 113,2 millions de dollars. Il enregistre cette perte alors que ses tonnages vendus ont augmenté de 39% à 35 611 tonnes. Son chiffre d’affaires a augmenté de 24% seulement, à 426,4 millions de dollars.

Ventes records en Australie

« Du côté positif, la baisse initiale de la demande sur le marché intérieur qui s'est produite au premier quelques mois de Covid se sont rapidement inversés », souligne le communiqué. Huon a réalisé « des ventes record » sur les marchés de gros, en dépit d’une activité restreinte dans l’hôtellerie et la restauration, et a vendu 63% de plus en volume sur le marché de détail, soutenu par une campagne publicitaire. L’action en bourse de Huon avait bondi le 6 août 2021 à l’annonce de l’achat de JBS. L’annonce des résultats ne l’a pas fait redescendre. Huon possède 13 sites aquacoles en Australie où sont élevés des saumons et truite, et 3 usines de transformation. Le groupe est en phase d’agrandissement de ses capacités de production pour le marché intérieur où il a 40% de part de marché.

Les plus lus

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 25 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

poule rousse dans un champ vu de prés
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 08 août 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

une silhouette de vache laitière dans laquelle on voit le drapeau allemand
L’Allemagne a perdu 90 000 vaches laitières en un an

Le nombre de vaches laitières continue de reculer en Allemagne, quoique à un rythme un peu ralenti.

vaches laitières dans des prairies en été
Où sont les vaches les plus chères d’Europe en juillet 2025 ?

Les prix des vaches laitières de réforme ont connu une envolée historique tout au cours du premier semestre, tirée par la…

une silhouette de vache dans laquelle on voit le drapeau du royaume uni
Bovins : au Royaume-Uni, les prix s’écartent de leur record du mois de mai

Les prix des vaches au Royaume-Uni battent des records cette année, comme partout en Europe, sur fond de manque d’animaux.…

poules pondeuses en élevage au sol
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 18 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio