Appel à la mobilisation
10 000 emplois menacés dans la restauration collective, selon la CGT

Publié le 20 novembre 2020 - Par
Nathalie Marchand
La Fédération CGT commerce services appelle à une mobilisation le 10 décembre. © Cheick Saidou / Min.Agri.Fr
La Fédération CGT commerce services appelle à une mobilisation le 10 décembre.
© Cheick Saidou / Min.Agri.Fr

« Nous alertons sur les suppressions d’emplois : 2229 chez Sodexo, 1888 chez Elior, 1300 chez Compass, 150 chez MRS, 119 chez Délisaveurs… Ce sont près de 10 000 emplois qui sont menacés de destruction imminente dans la restauration collective et ce n’est probablement qu’un début ! », s’alarme la Fédération CGT commerce services dans un communiqué du 18 novembre.

Collectivités
Restauration
Collectivités
Social
Toutes vos cotations
Canard
11,90 €/kg
Rungis, le 16/04, Grossiste, (magret), France
=
Bœuf
3,10 €/kg carcasse
50 - Carentan, le 20/04, de boucherie, Marché en vif, Mixte, O
=
Aillet
1,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 20/04, Grossiste, Sud-Ouest, botte
=
Maïs
280,00 - 300,00 €/tonne
Marché français, le 15/04, éch. dispo., récolte 2020, France, bio
Piment
1,35 €/kg
66 - Saint-Charles, le 20/04, Frontière, vert, Sahem, Maroc, cat. I
-0,05
Poudre de lactosérum
101,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 14/04, Départ usine, vrac
=
Bar
8,50 €/kg
Rungis, le 20/04, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 800-1000 g, U. E.
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
1 006,00
Marché mondial, le 16/04,
+7,00

Vous aimerez aussi

Publicité
Vous êtes abonné(e)
IDENTIFIEZ-VOUS
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Créer un nouveau compte
Réinitialiser votre mot de passe
Je me connecte
Vous n'êtes pas abonné(e)
Créez un compte
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Les Marchés.
Créez un compte

Les plus lus

Cooperl reprend l’ancien abattoir GAD
02 avril 2021
Cooperl Arc Atlantique (Lamballe, Côtes d’Armor) a annoncé vendredi soir 2 avril la signature d’un accord par lequel il se porte…
Du Simplement bon au Bio le responsable, Fleury Michon déploie une série d'arguments répondant à toutes les attentes. © Fleury Michon
Jambon : Fleury Michon revoit sa segmentation pour détrôner Herta
24 mars 2021
Le prix, le goût et l’engagement sociétal sont les trois attentes saillantes de consommateurs de jambon, selon la nouvelle équipe…
Bernard Boutboul, président de Gira Conseil, s'attend à une ruée dans les restaurants pour leur réouverture. © Adrien Olichon sur Unsplash
Perspectives optimistes pour la restauration post-Covid
24 mars 2021
Les derniers mois ont été éprouvants pour la restauration, mais le secteur n’a pas autant reculé qu’on aurait pu le craindre,…
La France possède les plus grandes surfaces de légumes secs bio dans le monde
09 avril 2021

Avec près de 131 070 hectares de surfaces de légumes secs cultivées en agriculture biologique en 2019, la France se hisse à la…

Le grossiste bio Relais Vert ouvre un nouvel atelier de conditionnement
15 avril 2021
Relais Vert poursuit sa croissance avec l’ouverture de Bilodev, un nouvel atelier de conditionnement 100% dédié aux produits…
Avril veut vendre les oeufs Matines et ses activités de transformation animale
13 avril 2021
Portant de nouvelles ambitions, notamment vers les protéines végétales, le groupe Avril annonce vouloir céder les œufs Matines et…

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 704€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio