Le prix du porc s’est stabilisé
La cotation du porc a été reconduite à Plérin lundi 28 octobre après plusieurs mois de baisse.
La cotation du porc a été reconduite à Plérin lundi 28 octobre après plusieurs mois de baisse.
Le cours du porc est resté inchangé hier lundi 28 octobre à 1,694 €/kg sur le Marché du porc français (MPF). C'est une première depuis le 29 juillet. Entre cette date et hier, le prix a chuté de 42,8 centimes, soit -20,1%.
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La dernière fois qu’un prix aussi bas avait été atteint, c’était en juin 2022. Les enchères étaient assez similaire ce lundi à Plérin, traduisant une certaine volonté des abattoirs de stabiliser les prix.
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Des abattages en hausse
Notons aussi que pour la cinquième semaine consécutive, les abattages progressent et sont supérieurs à ceux de la même semaine en 2023. De quoi contrebalancer la tendance à la baisse connue précédemment.
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