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« Nous avons choisi la voie de l’autonomie et du semis direct »

Au Gaec le Moulin en Vendée, la recherche d’autonomie passe par l’agronomie associée à l’implantation de méteil, de prairies multiespèces et de luzerne.

Fabien Gauvrit et Xavier Guesné sont éleveurs laitiers à Maché en Vendée, sur une exploitation de 127 hectares produisant 740 000 litres de lait. L’une des particularités de leur Gaec est qu’il résulte d’une association entre tiers, tous deux non issus du milieu agricole. « Peut-être est-ce pour cela que nous n’avons pas suivi une route tracée d’avance et choisi une voie moins classique », avance Fabien. Une chose est sûre, ces deux éleveurs sont curieux et n’hésitent pas à se remettre en cause. Ils participent à divers groupes de progrès (Geda, Apad), multiplient les formations (pâturage dynamique, obsalim…) et visitent régulièrement des exploitations pour découvrir différentes façons de faire. « C’est à travers l’échange que l’on peut faire évoluer son système. Pas en restant seul chez soi. Les erreurs et les expériences des autres nous ont beaucoup nourris », reconnaissent-ils. Et jusqu’ici cela leur a plutôt réussi.

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