Actualités

Produire

Plan de zonage d'une exploitation agricole dans une démarche de biosécurité.
Le zonage permet d'établir des règles de gestion de flux d'animaux, de matériels, d'aliments et de personnes entre les zones à différents niveaux de risque de contamination. Crédits : © "L’essentiel de la biosécurité en élevage ovin", GDS France

Ces principes de biosécurité simples à appliquer en élevage ovin

Le retour de certaines maladies ovines en Europe rappelle tout l’intérêt d’appliquer les principes de la biosécurité. Peu…

La majorité des bovins présentent de la fièvre, une baisse - voire perte complète - d’appétit, un état nonchalant et une chute de production laitière. Crédits : © Adobestock

Shamonda-Europe : au moins un cas dans le Cantal

Un premier foyer de ce nouveau virus apparu cet été en Suisse, Allemagne et Savoie a été confirmé dans le département.…

S'équiper

Vendre et gérer

Pac et Réglementation

Marché Bétail/Viande

Entre décembre 2020 et décembre 2021, les effectifs de vaches allaitantes ont reculé de 105 000 têtes, à 3,64 millions (-2,8 %). En cinq ans, la baiss
Entre décembre 2020 et décembre 2021, les effectifs de vaches allaitantes ont reculé de 105 000 têtes, à 3,64 millions (-2,8 %). En cinq ans, la baisse est de 388 000 vaches allaitantes. Seul le bassin rustique du sud du Massif central a résisté à cette érosion. Crédits : © AFPF (Association Francophone Prairies et les Fourrages)

Le déclin de l’élevage allaitant français

Alors que la plupart des signaux de marché sont positifs pour l’élevage allaitant, des marges serrées et une démographie…

Agronomie

Recherche

Jean-Marie Parmentier
La ferme du Clocher, vieille ferme au porche d’entrée classé historique. Un lieu symbolique cher à Jean-Marie Parmentier : « Lors des Journées du Patrimoine, il y a souvent des visites et je suis alors sollicité pour expliquer notre agriculture aux citadins. Elle fut construite sous Napoléon. Dans la foulée, j’ai pu écrire un livre qui raconte deux siècles d’évolution technique avec des fermiers flamands et wallons qui se sont succédé sur la ferme. » Crédits : © Frédérique Hupin

La terre nous interpelle : parcours et vision d’un agronome retraité

Le rapport carbone/azote (C/N) des couverts et des cultures a un impact non négligeable sur le stockage de matières organiques
Le rapport carbone/azote (C/N) des couverts et des cultures a un impact non négligeable sur le stockage de matières organiques du sol. Contrairement aux idées reçues, plus le C/N des résidus végétaux est faible, plus la proportion du carbone des résidus alimentant le stock de carbone des sols est élevée. Crédits : © Frédéric Thomas

Comment les matières organiques des sols se forment, se stabilisent et sont…

Nous croyions savoir déjà beaucoup sur la composition et le devenir des matières organiques des sols. Le terme d’humus par…

Biodiversité

Archives

Serge Séverin et Sébastien Néme (GAEC des Gringos, Condat-en-Combrailles) utilisent les plaquettes de bois en sous-couche de leur aire paillée. Cette
Serge Séverin et Sébastien Néme (GAEC des Gringos, Condat-en-Combrailles) utilisent les plaquettes de bois en sous-couche de leur aire paillée. Cette pratique leur permet d'économiser près de 90 tonnes de paille par an. Crédits : © CA63

Comment valoriser ses haies pour économiser la paille ?

La disponibilité en paille cette année risque de faire défaut. Il est encore temps pour les éleveurs d'envisager la litière…

quelques agriculteurs derrière une machine de récolte de l'herbe
De gauche à droite, Nicolas Couderc (président de la Cuma), David Poudevigne (Ets CMV), Hugo Nozières, Gilles Arnal et Antoine Lopes (apprenti technico-commercial) derrière la machine équipé d'un ingénieux système de volet pour réaliser porter la largeur de l'andain de 1,80 m à 3,80 m. Crédits : © R. Saint-André

Conditionneur ou non : la Cuma des 3L garde les deux options

Deux faucheuses, deux philosophies : conditionner pour sécher vite ou préserver la valeur nutritive.Une Cuma de…