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Produire

Matthieu et Christel Péron devant leur troupeau de bisons Matthieu et Christel Péron devant leur troupeau de bisons
Matthieu et Christel Péron vendent toute leur production en vente directe : 70 % via leur site internet, 25 % via des marchés en région parisienne et 5 % en boutique sur réservation. Crédits : © B. Blezy
Bovins Produire

Bisons d’Auvergne : « De la production à la commercialisation, nous maîtrisons tous les maillons de la chaîne »

Matthieu et Christel Peron ont fait le choix d’une production atypique : l’élevage de bisons. Aujourd’hui à la tête…
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Agronomie

Colza mangé par des limaces Colza mangé par des limaces
Toutes les cultures n’ont pas la même capacité de compensation après une attaque de limaces. Tout dépend de la localisation du bourgeon terminal. Si celui-ci est à l’extrémité comme en colza, betterave ou tournesol, la plante ne peut pas s’en remettre si celui-ci est dégradé. S’il est encore protégé dans le sol comme pour un blé ou un maïs, la plante peut s’en sortir. Crédits : © C.Waligora
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Limaces : offrez leur des plantes en décomposition

Si les limaces posent surtout problème à la faveur de conditions humides, on a tendance aujourd’hui à connaître des…
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Francis et Isabelle Pestre, en mars 2025. À l’image, les sols de craie typiques, de jeunes linéaires d’arbres plantés par le c Francis et Isabelle Pestre, en mars 2025. À l’image, les sols de craie typiques, de jeunes linéaires d’arbres plantés par le c
Francis et Isabelle Pestre, en mars 2025. À l’image, les sols de craie typiques, de jeunes linéaires d’arbres plantés par le couple et des champs d’éoliennes chez les voisins. S’ils ne sont pas contre ces infrastructures, ils rejettent désormais les nouvelles implantations, estimant qu’il y en a assez. Crédits : © Cécile Waligora
Filières végétales Agronomie

EARL Pestre-Giraux dans la Marne : des arbres, des truffes et du semis direct en pleine Champagne crayeuse

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Recherche

Biodiversité

Chardonneret sur tête de tournesol Chardonneret sur tête de tournesol
Le chardonneret, passereau très facile à identifier, est un amateur de graines de chardon, ce qui lui a valu son nom. Il se nourrit aussi d'autres graines, de tournesol notamment, espèce présente ici dans un couvert végétal d'interculture. Crédits : © Pixabay
Environnement Biodiversité

Passereaux des plaines agricoles : offrir un patchwork de divers couverts végétaux

Les couverts végétaux font leur place dans le paysage agricole, selon bien des techniques : annuels en interculture…
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