Aller au contenu principal

La consommation alimentaire baisse en France

Les chiffres de la consommation publiés par l'Insee indiquent une baisse de 2,5% de la consommation alimentaire au mois de mars 2022. Sur l'ensemble du trimestre, le recul est de 1,7%.

La consommation alimentaire baisse en mars et sur l'ensemble du premier trimestre 2022.
© SNRC

Les chiffres de l'Insee étaient attendus en cette période de forte tension inflationniste. La croissance française marque le pas au premier trimestre, avec un PIB stable (après +0,8%), en lien avec la faiblesse de la demande intérieure.

La consommation des ménages en biens en volume a baissé de 1,3% en mars (après +0,9% en février), recul principalement dû à la consommation alimentaire (-2,5% après -0,1%).

Rapportée au mois de mars 2021, la consommation alimentaire baisse très fortement (–6,9 %). Ce résultat s’explique en partie par le niveau élevé de la consommation alimentaire il y a un an.

Sur l'ensemble du premier trimestre 2022, la consommation alimentaire baisse de 1,7 %.

 A l'inverse, les prix à la consommation continuent de monter. Sur un an, selon l’estimation provisoire réalisée en fin de mois, les prix à la consommation augmenteraient de 4,8 % en avril 2022, après +4,5 % le mois précédent. Cette hausse de l'inflation est due à une accélération des prix des services, de l'alimentation et des produits manufacturés.

Les plus lus

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 25 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

poules rousses en volière
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 04 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la hausse

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

vaches laitières dans des prairies en été
Où sont les vaches les plus chères d’Europe en juillet 2025 ?

Les prix des vaches laitières de réforme ont connu une envolée historique tout au cours du premier semestre, tirée par la…

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 11 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

rayon oeuf en supermarché
Œufs : la grande distribution quitte l’interprofession CNPO

FCA et FCD annoncent leur retrait du CNPO, interprofession des œufs, suscitant l’incompréhension. 

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio