Un nouveau sourcing de soja pour Caldic Ingredients

Le fournisseur d’ingédients Caldic annonce un partenariat stratégique pour se fournir en soja durable pour l’alimentation humaine.

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Publié le 12 septembre 2023 - Par Sylvie Carriat

Caldic Deutschland et Caldic Ingredients France annonce un partenariat avec Soy Austria, signifiant l'introduction de la gamme complète Soy Austria « d'ingrédients naturels et de solutions durables à base de soja en France », dit le communiqué. Soy Austria est certifié IFS, peut fournir un certificat non-OGM de l'UE. Soy Austria s’appuie « sur une agriculture locale et l'approvisionnement en soja provenant exclusivement d'Autriche et des pays voisins dans l'UE », est-il souligné. Autres atouts : Soy Austria transforme les graines de soja à l'aide de procédés mécaniques et thermiques. L'énergie utilisée provient entièrement de sources durables et l'utilisation d'eau potable est réduite au minimum. En outre, chaque partie de la graine de soja est valorisée, sans aucun déchet.

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