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Chute des prix de la vanille de Madagascar

Avec des exportations en berne, les stocks de vanille augmentent à Madagascar et les prix baissent.

gousses vanille
Les stocks de vanille augmentent à Madagascar
© Jocelyn Morales

En septembre 2022, le gouvernement malgache avait instauré un prix minimum à l’exportation pour la vanille, à 250 $/kg, quelle que soit la qualité considérée. Seuls quelques exportateurs agrées avaient droit de vendre la vanille, à la condition de devoir réinjecter dans l’île 70 % des devises récupérées. Un règlement peu apprécié des acheteurs, notamment américains, qui se sont détournés du marché malgache. De quoi voir les stocks progresser chez les exportateurs et les producteurs. Le président malgache a assoupli les conditions d’exportation en avril, et depuis le marché a été totalement libéralisé apprend-on dans la presse malgache. Les prix pourraient donc chuter rapidement, au grand dam des politiques locaux.  Lors de la crise du début des années 2000, le prix de la vanille était tombé à 30 $/kg. Si Madagascar pèse pour 80 % de la production de vanille mondiale, la concurrence de l’arôme de synthèse et d’autres pays producteurs, comme l’Ouganda et l’Indonésie, pèse sur le marché.

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