« On assiste à un retour à la croissance du bio », selon Charles Kloboukoff de Léa Nature
Le contexte actuel est favorable à la relance du bio, comme en témoignent les chiffres. La Compagnie Léa Nature suit cette tendance, et son président propose un décryptage de ce marché qui se renforce cette année.
Le contexte actuel est favorable à la relance du bio, comme en témoignent les chiffres. La Compagnie Léa Nature suit cette tendance, et son président propose un décryptage de ce marché qui se renforce cette année.
« On assiste à un retour à la croissance du bio sur le marché des produits de grande consommation », se réjouit Charles Kloboukoff, président fondateur de la compagnie Léa Nature, au cours d’une conférence de presse à Paris ce 08 octobre.
Après quatre années de recul, le bio retrouve de la vitalité. La part de marché s’est stabilisée à 4,1 % au cumul annuel mobile jusqu’à juillet 2025. Le secteur alimentaire en bio progresse de 6 % sur la période de janvier à août 2025, par rapport à 2024.
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Ce sont notamment les circuits spécialisés tels que les primeurs, magasins bio, marchés et commerces de bouche, qui tirent la dynamique, avec une hausse de 5,5 % depuis le début de l’année. « Le marché entre aujourd’hui dans une phase de consolidation et de redémarrage progressif » proclame le président.
Le secteur alimentaire bio résiste
Le secteur alimentaire bio pèse désormais 12 milliards d’euros en France. « Les signaux sont positifs en magasin bio malgré le désengagement de marques nationales sur le bio qui tirent la croissance vers le bas », selon le communiqué de Léa Nature, qui indique que « en grandes surfaces, le total épiceries liquides est en baisse de 1,2 % sur les volumes du premier semestre comparé à 2024. De plus, le président de la structure commente que « les alternatives au bio en alimentaire n’ont pas trouvé leur légitimité dans la durée ».
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Les moteurs de la reprise du bio
Plusieurs éléments expliquent cette reprise du bio. « Les préoccupations santé autour du bio reviennent avec les problématiques actuelles de pollution de l’eau, et de l’usage des pesticides en lien avec la loi Duplomb » explique Charles Kloboukoff.
Le bio regagne également du terrain dans les grandes surfaces, où les prix deviennent plus attractifs. « Les produits bio ont été moins touchés par l’inflation que les produits conventionnels », rappelle le président. En effet, l’inflation s’est établie à +14,6 % pour les produits bio contre +19,7 % pour les produits conventionnels.
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À cela s’ajoutent une multiplication des perspectives de référencement de nouveautés dans les magasins spécialisés, ainsi qu’une reprise de l’activité promotionnelle menée par les enseignes.
Un parc de magasins bio stabilisé en 2025
Après plusieurs années de turbulences, le réseau des magasins bio se stabilise. « Ces trois dernières années, il y a eu beaucoup plus de fermetures que d’ouvertures mais le nombre de fermetures se réduit considérablement » indique Charles Kloboukoff qui estime qu’en 2025, environ 50 fermetures, et autant d’ouvertures de magasins seront recensés, signe d’un parc de magasins stabilisé cette année.
