Les Marches
Les exportations françaises de produits agricoles et alimentaires restent encore mesurées mais se développent…
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Marchés
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Un commerce de l'ananas toujours laborieux
De faibles disponibilités d'orange
Plus calme, en vert
Des prix élevés pour l'artichaut
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L'ananas est originaire d'Amérique du Sud et des Caraïbes. C'est Christophe Colomb qui l'a découvert lors de…
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Mathieu Dublanchy et Laurène Job, de la société de conseil Alcimed, évoquent les évolutions actuelles et…
COULIS ET FRUITS
FRANCE
Alors que se tient le Salon All4Pack (14-17 novembre), des études tendent à montrer que le consommateur…
PÉROU
Favori des restaurateurs et des fabricants de limoncello, le citron de Menton, IGP depuis octobre 2015,…
Plus de 58 000 visiteurs, 1 300 exposants..., le salon madrilène a confirmé cette année qu'il était “LE”…
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