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En RHD, les produits de saison sont de plus en plus demandés
Pour les grossistes comme le groupe Pomona ou le rennais Ame Haslé, la saisonnalité est un critère de plus en…
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La marque Hoogstraten dépasse les frontières de la fraise
Le spécialiste belge des fraises et tomates a présenté sur Fruit Logistica sa nouvelle stratégie. Retour sur…
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Compass France plébiscite les produits de saison
La société de restauration collective propose maintenant à ses clients une démarche pour consommer davantage…
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La fraise annonce toujours les beaux jours
Comme pour la tomate, la “saisonnalité” de la fraise est un concept à géométrie variable.
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Un prix, deux gagnants
Blue Whale et Germicopa sont les deux gagnants du prix 2016 destiné aux entreprises françaises exposant sous…
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Les 700 leaders: des précisions et des corrections
Voici quelques précisions et corrections de notre classement des 700 entreprises de la filière fruits et…
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Biocoop de plus en plus strict
L'enseigne bio se distingue de la GMS par un calendrier exigeant et un minimum d'importations.
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L'univers des légumes botte
Les linéaires au printemps font la part belle aux légumes primeurs amenant fraîcheur et couleurs chatoyantes…
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