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Fruits

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Toute l'actualité dans la catégorie Fruits du groupe d'information Réussir.
La production de pomme est prépondérante dans « oasis de montagne » avec de petits vergers le long des rivières.
Au Maroc, la pomme de Rich est à un tournant
Premier facteur de développement de la région de Rich, au Maroc, la pomme est face à de nombreux défis. Entre…
Mireille et Thierry Durand ont spécialisé leur exploitation dans la framboise et maintenant la mûre.
Petits fruits rouges : « Nous souhaitons développer nos surfaces pour faciliter la transmission »
Producteurs de petits fruits depuis trente ans en Corrèze, Mireille et Thierry Durand cultivent…
La cloque du pêcher peut engendrer des retards de développement pénalisant la qualité du bois de l’année suivante.
Pêche : quelles sont les variétés peu sensibles à la cloque ?
Le dispositif d’évaluation du CTIFL sur la sensibilité des variétés de pêche et nectarine à la cloque a…
Gros plan de framboises en baquettes carton neutres.
Moins de surfaces plantées en framboises en Espagne
Déjà en baisse pour la dernière campagne, les superficies dédiées à la culture de framboises espagnoles…
Arboriculture : quels sont les coûts de plantation 2023 des principales cultures fruitières ?
Les coûts de plantation 2023 de huit espèces fruitières ont été estimés pour le bassin Sud-Ouest par les…
Les solutions alternatives au brûlage des vergers en fin de production peuvent faire de l'arboriculture une activité stockeuse de carbone, comme ici avec le broyage et ...
Renouvellement des vergers : trois alternatives au brûlage après l'arrachage
Très régulièrement brûlés après leur arrachage, les vergers peuvent trouver une fin plus judicieuse sur les…
Dans le Tarn-et-Garonne, le renouvellement des vergers représente 300 ha arrachés par an.
Renouvellement du verger : « Attention à bien retirer les fils de fer lors de l'arrachage »
L'arrachage est une étape importante de la fin de vie d'un verger. Étienne Lafargue, arboriculteur dans le…
Les interactions entre des bactéries phytopathogènes du genre Xanthomonas et leurs plantes hôtes (laitue et noyer), seront évaluées afin d’appréhender leur usage  en ...
Qu'est-ce que la phagothérapie, une solution de biocontrôle contre les bactéries phytopathogènes ?
La phagothérapie consiste à utiliser des virus pour détruire des bactéries phytopathogènes. Un nouveau projet…
Le kiwi en pleine évolution
Kiwi : qu’est-ce que la Kiwik, qui revient pour une 2e édition ?
Afin de faire (re)découvrir ce fruit aux consommateurs, les producteurs français et le Bureau…
La marguerite s’est développée rapidement avec un recouvrement plus hétérogène que l’achillée millefeuille (photo mai 2020).
Arboriculture : qu'apportent les couverts végétaux dans les vergers ?
L’agrostis et l’achillée millefeuille ont assuré un taux de recouvrement satisfaisant, après cinq années d’…
Le système d'occultation mis en place a permis de recouvrir intégralement, de façon automatisée, les plants d’un plastique double face.
Fraise : pourquoi faire de l’ombre au plant peut aider à faire face au changement climatique
L’allongement de la période estivale affecte l’induction florale du fraisier et donc le potentiel de…
« J'ai choisi de passer en bio pour répondre aux difficultés techniques sur poire »
Au fil des ans et de son expérience, Fabien Bono, arboriculteur en Provence, a appris à mieux maîtriser les…
Les nouveaux porte-greffes se développent rapidement dans l’offre des pépiniéristes.
Pomme : les trois révolutions des plants
Nouveaux porte-greffes plus vigoureux et résistants, arbres biaxe et variétés plus robustes. Après quelques…
Les 6 meilleurs reportages chez des producteurs de fruits et légumes en 2023
L'année 2023 est sur le point de se terminer. L'occasion de revenir sur 6 reportages chez des producteurs de…
Banane durable : un nouveau partenariat Lidl France, AZ France et Cirad
Les trois partenaires Lidl, AZ France et le Cirad viennent d’annoncer un nouveau partenariat pour aller plus…
Pomme : pourquoi les pépiniéristes français font face à une concurrence croissante sur les plants
Comme les arboriculteurs, les pépiniéristes français sont de plus en plus confrontés à la concurrence de…
Pomme : à quoi ressemblent les nouvelles variétés proposées par les obtenteurs ?
Face à la réduction des solutions phytosanitaires, l’offre des pépiniéristes évolue vers des variétés plus…
Cette année, la récolte des kiwis des producteurs réunis au sein du BIK a été tardive à cause des fortes pluies.
Pourquoi le kiwi français est-il attendu par les consommateurs ?
Le bureau interprofessionnel du kiwi annonce une saison qui démarre tardivement, avec une très belle qualité…
Pallox de pommes Pink Lady au verger.
Pomme : récolte des Pink Lady terminée, quelles perspectives ?
L’arrivée des premières pommes en magasin s’accompagne d’un plan marketing et communication d’envergure.
Fraise : « J’ai été un des premiers à me lancer dans Mariguette pour remplacer Ciflorette en difficulté »
Le producteur Jean-Michel Ruchaud, qui est aussi le président de l’Association Mariguette, explique pourquoi…
Fraise : quelles ambitions pour Mariguette, la petite sœur de Gariguette ?
Bilan de la dernière campagne, ambitions de l’Association Mariguette et de l’éditeur Earth Market et projets…
Depuis les années 1990, Gérard Boissiéras a spécialisé son exploitation dans les fruits rouges avec désormais une gamme complète dont la myrtille.
« Les abris sont indispensables pour assurer la qualité des petits fruits rouges »
Déjà spécialisée dans les fruits rouges, framboise, mûre et groseille, la SCEA Jolibois a élargi sa gamme…
Les buttes ont été faites avec un mélange « maison » utilisant des matières premières de récupération.
« Pourquoi j'ai choisi la culture de myrtille sur buttes »
Un producteur charentais a choisi une méthode à mi-chemin entre la pleine terre et le hors-sol pour offrir à…
À Sicoly, le marché des petits fruits rouges est en augmentation depuis trois ans. La coopérative mobilise ses adhérents.
Petits fruits rouges : Sicoly veut répondre à la demande en framboises et myrtilles
Dans un marché porteur, Sicoly, coopérative fruitière des monts et coteaux du Lyonnais (Rhône), spécialisée…
La présence des filets dans le paysage ne réduit pas l’habitat à exploiter par les oiseaux des vergers.
Pomme : les filets n’impactent pas la présence des oiseaux dans les vergers
En plus d’être directement efficaces contre le carpocapse des pommes, les filets de protection n’impactent…
Beaucoup de châtaignes ont été laissées au sol à cause de la météo au moment de la récolte.
Vers une segmentation du « marron » du Périgord-Limousin ?
La châtaigne du Périgord-Limousin fait face à des difficultés de faibles volumes et de médiocre qualité dans…
Légende
« Je me suis lancé dans la production de framboise pour me diversifier et pérenniser l’exploitation »
Producteur de framboise depuis vingt ans dans la Marne, François Legras a diversifié ses outils de production…
Agrumes : comment se présente la campagne méditerranéenne, entre changement climatique et conflit armé ?
Après une récolte très faible en 2022-2023, la récolte d’agrumes méditerranéenne devrait atteindre un nouveau…
« L’avenir de la culture de la châtaigne est dans la transformation »
Philippe Ménard, producteur de châtaigne en Charente-Maritime, mise sur la faune auxiliaire et…
Kiwi jaune : Zespri continue de faire croître ses volumes origine France
Après une année 2022 complexe pour les producteurs européens en raison de conditions climatiques extrêmes, la…
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