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Asperge

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Asperge du groupe d'information Réussir.
La production sous grands abris, anecdotique en termes de volumes, permet de former les nouveaux cueilleurs.
« Je n’ai jamais perdu d’argent avec l’asperge »
Dans le Maine-et-Loire, Guillaume Thomas produit de l’asperge sur 16 ha. Le producteur, adhérent à Fleuron d’…
Une récolte d'environ 6200 tonnes d'asperge est attendue chez les organisations de producteurs adhérentes d'Asperges de France.
« L’asperge doit être associée au printemps plutôt qu'à Pâques »
L'AOPn Asperges de France a présenté le 26 mars la campagne 2024 asperge. Des volumes stables sont attendus.…
Pourquoi le groupe Axéréal arrête son activité fruits et légumes ?
25 producteurs commercialisaient noix, asperges et pommes de terre bio via la coopérative.
fertilisation asperge
Asperge : 4 étapes pour faire du « hors-sol dans le sol »
Travailler le sol en profondeur avec des apports importants de fertilisants et biostimulants permet d’…
Producteur dans son champs d'asperges des Landes
Asperges des Landes : quelles caractéristiques pour le nouveau Label Rouge ?
L’Asperge des Landes avait déjà son IGP. Elle peut désormais bénéficier d’un Label Rouge en prime. 
En 2023, l’alternance des journées chaudes et plus fraîches a permis une augmentation des quantités produites sans pic de production.
Asperge : une campagne 2023 satisfaisante
La campagne 2023 d'asperge a été satisfaisante, avec des volumes stables et des prix réguliers toute la…
Après un an de culture en palox, les mycorhizes se sont installées sur l’ensemble des modalités.
Asperge : les mycorhizes peuvent-elles permettre de lutter contre le dépérissement ?
La mise en place de mycorhizes sur les griffes d'asperges est testée par Invenio pour lutter contre le…
En raison du climat de mousson subtropical, les asperges sont cultivées sous tunnel plastique, pour éviter les risques de brûlure.
Asperge : en Chine, la période de récolte peut représenter 250 jours par an
La culture d’asperges en Chine se caractérise par une longue période de récolte de plus de 250 jours et des…
Le climat reste morose pour les producteurs d'asperge allemands qui ont participé au salon et aux nombreuses démonstrations.
Asperge : pourquoi la filière allemande est inquiète
Le marché allemand de l’asperge manque de dynamisme, et inquiète les acteurs de la filière outre-Rhin pour l’…
« Il est primordial de rappeler que les champs ne sont pas des lieux publics. Les cultures appartiennent forcément à quelqu’un », souligne Cédric Lacombe.
« C’est la 3e fois que l’on me vole des asperges : j’ai installé des pièges photos »
Cédric Lacombe, viticulteur et producteur d'asperges dans le Rhône, est régulièrement victime de vols d'…
Asperge en station Maïsadour
Asperges : Maïsadour cherche des producteurs, pourquoi ?
Le groupe coopératif Maïssadour dresse un bilan satisfaisant de sa récolte 2023 et appelle au recrutement de…
L'engouement des Japonais pour l'asperge les conduit à innover dans des techniques de production précoces et intensives.
Asperge : au Japon, une technique de culture innovante pour récolter en hiver
Des techniques de culture innovantes, comme celle de Fusekomi et de la récolte totale d’asperge d’un an,…
mise en caisses d'aspertge vertes dans une station de conditionnement
Asperge : quel premier bilan de récolte pour Arterris ?
La saison des asperges vient de débuter. La coopérative dresse un premier bilan de récolte et se prépare déjà…
Lorsque le couvert végétal est maintenu pendant toute la durée de la vie de l’aspergeraie, l’inter-rang devient alors une zone favorable à la replantation.
Asperge : pourquoi implanter un couvert végétal dans sa culture
De pratique récente en culture d'asperge, le couvert végétal apporte des avantages agronomiques, thermiques,…
Botte d'asperges blanches alsaciennes.
Asperges alsaciennes : comment rester à un prix attractif ?
Inflation, volumes inférieurs... les producteurs d'asperges alsaciennes ont commencé la saison en se…
Cageots d'aperges blanches de France
Asperges françaises : à quelle campagne s'attendre cette année ?
Après une campagne d'asperges 2022 en demi-teinte, l'association de producteurs nationale Asperges de France…
La Norvège est un débouché pour l'asperge verte de Cofruid'Oc.
Cofruid’Oc et Arterris développent l'asperge verte
Les coopératives cherchent à développer la production d’asperges en Occitanie et en PACA avec un plan d’…
L'OAD permettra d’optimiser la communication professionnelle, ainsi que l’organisation du travail de récolte et de conditionnement.
Asperge : « Nous construisons un outil pour mieux anticiper la dynamique de production des aspergeraies »
Un outil d'aide à la décision est en cours de construction pour mieux anticiper la dynamique de production…
Asperge : les trois étapes clés pour préparer la culture en vidéos
En Europe, la saison de l’asperge commence avec l’arrivée du printemps. Progressivement, les zones de…
Asperges : Lebourg rejoint les rangs de l’AOPn Asperges de France
L’AOPn Asperges de France poursuit son développement avec l’adhésion de Lebourg, acteur majeur de la…
Des innovations pour l’asperge et la fraise
Salon ExpoSE : 14 innovations pour l’asperge et la fraise
Le salon allemand ExpoSE, spécialisé dans les techniques de production, récolte et conditionnement de l’…
L’asperge française a connu son premier pic de production dès le mois de mars.
Une campagne asperge 2022 difficile et écourtée
Les premières asperges françaises ont connu des prix particulièrement élevés en début de saison, mais qui ont…
Les criocères sont souvent répartis par îlot, ce qui pourrait suggérer l’hypothèse d’une phéromone d’agrégation.
Asperge : contre le criocère, tous les leviers sont à mobiliser
L’AOP Asperges de France a organisé une journée technique sur le criocère de l’asperge, ravageur qui menace…
« J’ai dû arrêter la récolte des asperges vertes à cause du criocère », témoigne Kévin Masse, producteur d'asperge bio.
Criocère de l'asperge : un problème croissant en Anjou
Le problème du criocère se renforce partout en France, notamment en Anjou où la pression augmente et l’année…
Deux espèces de Crioceris sp. sont des ravageurs de l'asperge : le criocère de l’asperge et le criocère à 12 points.
Asperge : le criocère effectue jusqu’à trois générations par an
Ravageur spécifique des asperges cultivées, le criocère de l’asperge est favorisé par le changement…
Les salons expoSE et expoDirekt accueilleront 400 exposants les 23 et 24 novembre.
Asperge : expoSE et International Asparagus Meeting auront lieu les 23 et 24 novembre en Allemagne
La 26e édition d’expoSE et le 1er International Asparagus Meeting seront des lieux d’information, d’échange…
L’asperge à la pointe de la recherche
Asperge : des transferts de gènes possibles entre variétés sauvages et cultivées
Les travaux d’amélioration génétique menés autour de la variété d'asperge de la région de Grenade Morado de…
Plus de cent chercheurs et spécialistes de l'asperge ont participé au 15e International Asparagus Symposium  avec notamment la visite des collections d'asperges sauvages de l’Université de Cordoue.
Asperge : comment la recherche dynamise la culture
Le récent congrès international de l’asperge témoigne de l’importance toujours prégnante de l’innovation…
 © LCA
Asperge : une journée consacrée au criocère
  Le criocère de l'asperge sera le thème d'une journée technique d'Asperges de France.
L'Espagne est le quatrième exportateur mondial d'asperges, principalement vers les pays de l'UE.
Asperge : l'export dominé par le Mexique et le Pérou
Mexique et Pérou représentent à eux deux 60 % des exports mondiaux d'asperge en valeur.
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