Asperge et fruits rouges : deux salons en un en Allemagne

Plus de 400 exposants sont attendues au duo de salons expoSE & expoDirekt les 20 au 21 novembre 2024 au parc des expositions de Karlsruhe, en Allemagne. Des conférences sur l’asperge, les fruits rouges et désormais les fruits à noyau sont prévues.

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Publié le 12 novembre 2024 - Par Guy Dubon

ExpoSE propose une forte concentration d’exposants allemands et européens pour la production, la récolte, le conditionnement et la conservation des asperges et des petits fruits.

Plus de 400 exposants de 13 pays spécialistes de la production d'asperges et de fraises et fruits rouges, ainsi que de la vente directe seront présents au duo de salons expoSE & expoDirekt les 20 au 21 novembre 2024 au parc des expositions de Karlsruhe. L'organisateur cette 28^eédition de expoSE et du 13^e expoDirekt est l'Association des producteurs d'asperges et de fraises du sud de l'Allemagne (VSSE), la plus grande association professionnelle de producteurs d'asperges et de fraises d'Allemagne avec environ 630 membres. Depuis sa création en 1996, expoSE est devenu le salon leader européen de la production d'asperges et de petits fruits. Il propose une forte concentration d’exposants allemands et européens pour la production, la récolte, le conditionnement et la conservation des ces produits.

Le 35^e Asparagus Day se déroulera le 20 novembre 2024 à partir de 13h. Plusieurs spécialistes aborderont notamment les sujets de la culture et commercialisation de l'asperge verte dans le sud de l'Espagne, la replantation d'asperges au Queckbrunnerhof, l’augmentation des attaques de mouches des asperges. Des actualités du monde des asperges seront également communiquées. Face à l’explosion des coûts de production, un spécialiste de Rhénanie-du-Nord-Westphalie s’interrogera : « Est-il encore intéressant de cultiver des asperges ? » . La conférence se terminera sur les possibilités de réduction des pesticides dans la culture d'asperges. La deuxième édition du Berry Technology Forum aura lieu le jeudi 21 novembre 2024, de 10h à 13h30 dans le cadre d'expoSE.

Nouveau : forum sur les fruits à noyau

Pour la première fois, VSSE organise le premier forum sur les fruits à noyau dans le cadre du salon. Deux experts reconnus des fruits à noyau, Peter Hilsendegen, DLR Rheinpfalz, et Thorsten Espey, LVWO Weinsberg, donneront les nouvelles tendances en matière de variétés et de conduite des cultures.

Forum sur les fruits à noyau | Focus sur les variétés le mercredi 20 novembre 2024, de 10h à 12h30 dans la salle de conférence 4/5.