Asperge

Dossier

Dossier Asperge : la butte prend de la hauteur

Publié le 14 octobre 2019 par Guy Dubon dans FEL

« Nous avons toujours aimé les cultures complexes et diversifiées », confie Philippe Lebourg, responsable du Groupe Lebourg. La famille Lebourg est installée à Cestas, au sud de Bordeaux, sur l’…
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Dossier A la une

Le monde de l’asperge à Angers

Publié le 4 octobre 2019 dans FEL

La troisième édition des International Asparagus Days se déroulera les 29 et 30 octobre à Angers. « Nous sommes fiers de cet événement né du partenariat entre le Sival, le Salon français du végétal…
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Légume

Royaume-Uni : L’asperge britannique à l’heure du Brexit

Publié le 25 septembre 2019 par Guy Dubon dans FEL

The British Asparagus Grower’s association a accueilli plus de 80 participants à son symposium bi-annuel à York (Royaume-Uni). Le pays compte environ 150 producteurs pour 3 200 ha de cultures. L’…
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Légume

La coopérative Arterris se renforce sur la culture de l’asperge

Publié le 4 juin 2019 par Philippe Gautier dans FLD

L’an dernier, l’activité “légumes frais” de la coopérative Arterris, située à Castelnaudary (Aude), a représenté 18 600 t commercialisées pour un chiffre d’affaires de 21 M€. Les concombres (5 100 t…
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Légume

L’asperge, peu connue des jeunes adultes

Publié le 23 avril 2019 dans FEL

L’enquête réalisée par le CTIFL auprès de la génération des 25-35 ans, en France, pourrait inquiéter les professionnels. Mais elle laisse aussi entrevoir des opportunités de marché qu’il convient d’…
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Région

L’asperge du Blayais commercialisée par Rougeline

Publié le 17 avril 2019 par Myriam Robert dans FEL

L’association des producteurs d’asperge du Blayais a annoncé son partenariat avec Les Paysans de Rougeline pour optimiser la mise en marché de ses asperges sous IGP depuis 2015. « Nous avons besoin…
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Légume

L’asperge s'adresse aux professionnels

Publié le 2 avril 2019 par Julia Commandeur dans FLD

Suite au bel ensoleillement de février partout en France, la campagne d’asperges a démarré de manière très précoce dans les Landes, avec 15 jours d’avance. « Les premières asperges sont sorties début…
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Région

La Copadax regarde vers le bio

Publié le 22 février 2019 par Cécile Agusti dans FEL

L’année 2018 fut étrange pour les producteurs de la Copadax. Le volume global d’asperges réalisé en 2018 a atteint 2 388 tonnes, en légère baisse de 1,3 % par rapport à 2017. Mais la coopérative n’a…
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International

Italie : les IGP en campagne

Publié le 19 février 2019 dans FLD

Les trois IGP asperges vertes d’Altedo, pêches et nectarines de Romagne et poires d’Émilie-Romagne seront l’objet d’un vaste programme de promotion, grâce à l’approbation de deux projets relevant du…
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Entreprise Légume

Avec “Prestige du Potager”, Fruidor Terroirs et BUFL visent le haut de gamme

Publié le 12 février 2019 par Philippe Gautier dans FLD

Fruidor Terroirs et le BUFL ont créé au début de l’année une nouvelle marque propre venant s’ajouter à Diva et bien entendu aux Nouveaux producteurs. Il s’agit de Prestige du Potager. « Elle s’…
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