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Toute l'actualité de la catégorie Asperge

Asperge

L'Espagne est le quatrième exportateur mondial d'asperges, principalement vers les pays de l'UE.
Asperge : l'export dominé par le Mexique et le Pérou
Mexique et Pérou représentent à eux deux 60 % des exports mondiaux d'asperge en valeur.
Une conférence 100 % asperge en Angleterre
L'association des producteurs britanniques d'asperge organise sa conférence biennale le 6 juillet 2022.
Les longs rangs facilitent l'usage des machines d'assistance à la récolte avec un gain de temps de 30 à 40 % selon les situations.
La filière asperge a besoin de travailleurs
La main-d’œuvre est un facteur déterminant de la production d’asperge. L’adaptation des plantations, la…
Vu à ExpoSE : Les robots arrivent en force
Vu à ExpoSE : Les robots arrivent en force dans les cultures d'asperge
Les fortes préoccupations sur la disponibilité et le coût de la main-d’œuvre poussent les constructeurs à…
Asperge : les ambitions de l’origine France
Après un lancement en fanfare au Salon de l’agriculture à Paris, la saison des asperges françaises commence…
[Salon de l’Agriculture 2022] L’association Demain La Terre souhaite renforcer ses liens avec les acteurs de l'aval
A l’occasion du salon de l’agriculture, l’association Demain La Terre a fait le point sur ses activités en…
En 2020, les Péruviens ont exporté plus de 125 000 tonnes d'asperges pour une valeur de 377,1 millions de dollars US.
Asperge : le Pérou récupère la couronne mondiale des exportations
Le Pérou est redevenu le premier exportateur mondial d’asperges fraîches en améliorant notamment ses…
Le Sparter S121 de Cerescon est l'un des deux robots de récolte d'asperges blanches présenté à ExpoSE en Allemagne.
La production d'asperge se robotise
Les nouveautés présentées à ExpoSE, salon allemand spécialisé pour les cultures d’asperge et de fraise,…
La 4e édition des International Asparagus Days  a accueilli les spécialistes de l’asperge, exposants et visiteurs, venus d’une quinzaine de pays.
Asperge : un projet de plateforme internationale d'évaluation des variétés
Un projet de plateforme d’évaluation internationale de nouvelles variétés et un projet d’observatoire…
fleuron d'anjou
Fleuron d’Anjou veut devenir le leader des produits santé et bien-être
À l’occasion de Vegetal Connect, Fleuron d’Anjou a dévoilé ses ambitions : devenir le leader des produits…
La dernière édition "physique" de Macfrut a eu lieu en 2019.
Macfrut redonne rendez-vous à la filière des fruits et légumes
Les salons internationaux font leur grand retour. Macfrut accueille exposants et visiteurs du 7 au 9…
Christian Befve, Luciano Trentini, Renzo Piraccini, organisateurs des 4emes International Asparagus Days (IAD) qui se tiendront du 7 au 9 septembre 2021 à Rimini en Italie.
Les International Asparagus Days auront lieu à Macfrut en septembre 2021
Les International Asparagus Days donnent rendez-vous au monde de l’asperge du 7 au 9 septembre 2021 à Rimini…
L'asperge d'Australie se récolte au printemps (pic en octobre) et en été (de mi-janvier à mi-avril). © AAC
L’asperge d’Australie cultive ses particularités
La production d’asperges sur l’île-continent est concentrée dans deux régions de l’Etat de Victoria, dans le…
courgette gros plan
Marché de la courgette : réajustements
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 21
Le nombre de ménages français acheteurs d’asperge a augmenté de + 11 % en 2020. L’enjeu est de conserver cette dynamique. © AOP Asperges de France
Un début de saison 2021 plutôt favorable pour l'asperge française
L’asperge développe sa production dans la fraîcheur du printemps. Elle concentre son offre et augmente ses…
courgette
Marché de la courgette : développement du plein champ
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 19
concombre vrac
Marché du concombre : un commerce équilibré
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 18
aubergines pixabay
Marché de la courgette : concurrence
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 17
rayon tomates
Marché de la tomate : reprise attendue des besoins
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 16
asperges 1
Marché de l’asperge : une offre limitée
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 15
Chaque film plastique et association de films plastiques apportent un gain de production. En culture d'asperge, on parle désormais de "manager les plastiques". © RFL
Les films plastiques boostent la production d'asperge
Les films plastiques sont à la base de gains de précocité et de rentabilité très importants. Leur…
5 règles pour irriguer son aspergeraie
La performance d’une aspergeraie est directement rattachée à son irrigation et à la disponibilité en eau par…
asperges
Marché de l’asperge : des apports insuffisants
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 13
Maxime Gemain a réduit de 30 % les apports d’eau sans faire subir de stress hydrique à ses asperges.  © RFL
Maxime Gemain, producteur d’asperges, utilise des sondes capacitives pour piloter l'irrigation
Les données captées par les sondes capacitives permettent à Maxime Gemain de déduire des consignes d'…
carottes
Marché de la carotte : ambiance de fin de campagne
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 12
L’asperge doit être dans une « plage de température de confort », entre 18°C à 20 °C, à 20 cm sous le haut de la butte. © RFL
Asperge : comment bien gérer la température de la butte pour optimiser la production
La température du sol dans la butte est un élément important pour optimiser la production d’asperge en…
asperge rungis
Marché de l’asperge : mise en place
Quelques tendances et perspectives des prix des légumes pour la semaine 11
La conduite de l'irrigation de l'aspergeraie se fait à partir de l'observation et de données fournies par des sondes placées notamment au niveau du plateau racinaire. © Invenio
Des sondes pour optimiser la conduite de l’aspergeraie
L’implantation de sonde et l’utilisation de données fournies permettent d’optimiser la conduite de l’…
Le turion a besoin de lumière pour produire de la chlorophylle ou des anthocyanes.  © RFL
Pour l’asperge verte, le tunnel plastique a un rôle de mini-serre
Plus que la précocité, les films plastiques utilisés pour l’asperge verte ont un rôle de protection contre…
La production allemande d'asperges en décroissance
Les producteurs allemands ont vécu une campagne asperge 2020 mitigée. Si la consommation et les prix ont été…
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