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Asperge

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EntrepriseLégume
Avec “Prestige du Potager”, Fruidor Terroirs et BUFL visent le haut de gamme
Fruidor Terroirs et le BUFL ont créé au début de l’année une nouvelle marque propre venant s’ajouter à Diva et bien entendu aux Nouveaux producteurs. Il s’agit de Prestige du Potager. « Elle s’…
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Légume
Asperge : 5 précautions pour une replantation
La plantation d'une aspergeraie sur une parcelle ayant déjà accueilli des cultures d'asperge comporte des risques de phytotoxicité et de développement de maladies du sol. Mais cela reste possible en…
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Dossier
Dossier Asperge : planter asperge sur asperge
La plantation d’une aspergeraie doit idéalement être effectuée sur un terrain vierge de culture d’asperge. Toutefois, la disponibilité des surfaces sur certaines exploitations de plus en plus…
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Dossier
Dossier Asperge : l’aspergeraie se densifie
Au cours de la dernière décennie, les densités de plantation n’ont fait que progresser sous l’impulsion de plusieurs facteurs. Dans un premier temps, le développement de l’irrigation localisée a…
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Dossier
Dossier Asperge : trois ans pour s’installer
1re année de culture 1. Après plantation : Comblement progressif de la tranchée. Pour permettre le bon développement des jeunes plants, il ne faut pas les enterrer trop rapidement : recouvrement de…
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A la une
Il manque 30 000 ha d’asperges dans le monde
Le prochain International Asparagus Days, salon entièrement dédié à l’asperge, se déroulera les 29 et 30 octobre 2019 à Angers, avec le 28 et le 31 des visites d’aspergeraies et de conserveries près…
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Dossier
Dossier Asperge : planter sans se planter
L’asperge est une plante pluriannuelle de la famille des Liliacées. Sa production correspond à une culture pérenne pour une durée de huit à dix ans, voire plus, chose rare dans le secteur légumier.…
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LégumeVidéo
[VIDEO] Asperge : la pulvérisation s’observe en couleurs
« La qualité de la pulvérisation devient de plus en plus importante, observe Stéphan Plas, responsable du pôle Santé des plantes à Invenio, lors de la journée annuelle Bilan et perspectives de la…
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Flash Infos
Espagne : Huelva parie sur l’asperge
Le Conseil provincial de Huelva va aider les producteurs à se diversifier dans la culture d’asperges. L’aide octroyée devrait se situer entre 1 500 € et 2 000 € par hectare. Le conseil a débloqué une…
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A la une
IAD 2018 : l’innovation pousse l’asperge
Les seconds International Asparagus Days, IAD, organisés à Cesena en Italie ont accueilli plus de 2 500 visiteurs et 80 exposants spécialisés en trois jours de démonstrations, conférences et visites…
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