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Toute l'actualité de la catégorie Asperge

Asperge

Les couverts végétaux présentent de multiples intérêts notamment s'ils sont maintenus jusqu'à la récolte. © RFL
Des couverts végétaux dans les aspergeraies
Les couverts végétaux font partie des techniques récentes de production pour la culture de l’asperge. En…
Asperge : une campagne 2020 atypique qui a recruté de nouveaux consommateurs
Des volumes d'asperges commercialisés en baisse, mais une consommation en hausse, à conforter en 2021 par des…
Les couverts végétaux font l'objet de réflexion et d'expérimentation pour notamment maîtriser l'enherbement et la fertilité de l'aspergeraie. © RFL
Les couverts végétaux à l'honneur lors des rencontres techniques Asperge
« Couverts végétaux et vie du sol » ont été au centre des rencontres techniques de l’AOPn Asperges de France…
Le criocère de l'asperge, au stade larvaire comme au stade adulte, est très dommageable pour les aspergeraies. © Invenio
Asperge : des pistes contre le criocère
Le criocère de l’asperge est l’un des ravageurs les plus dommageables sur cette culture. Des projets en cours…
En 2020, la coopérative Fleuron d'Anjou prévoit de commercialiser en bio 50 t d’asperges blanches et 10-15 t d’asperges vertes. © Fleuron d Anjou
Fleuron d’Anjou veut atteindre 20 % de son offre en bio
Fleuron d’Anjou, qui produit et commercialise 14 000 t de légumes de 40 espèces, veut avoir rapidement 20 %…
Application du traitement eau chaude par douchage. © Ctifl
L’eau chaude pour limiter le rosissement post-récolte de l’asperge blanche
Un traitement court à l’eau chaude appliqué après récolte par trempage ou par douchage des asperges a une…
[Coronavirus Covid-19] Préserver l’asperge d'origine France sur les étals
Après deux semaines de crise conjoncturelle, puis deux bonnes semaines vers Pâques, l’asperge connaît à…
[Coronavirus Covid-19] Légumes primeurs : un marché aux multiples inconnues
Mis à part des débuts très difficiles pour l’asperge et la pomme de terre, le marché des légumes primeurs se…
[Conoravirus Covid-19] Tour du monde de la situation de l'asperge
L’asperge est, avec la fraise, le légume dont le lancement de campagne a été concomitant au développement de…
[Coronavirus Covid-19] La production d'asperges françaises reprend espoir
Fauchée par la crise de Covid-19, l’asperge tente de relancer sa campagne. La reprise de la demande permet d’…
[Coronavirus Covid-19] Pour aider ceux qui nous nourrissent, mettre les fraises et les asperges françaises en avant
 « C’est acté ! L’ensemble des enseignes de la grande distribution mettra les produits frais français en…
[Coronavirus Covid-19] Les producteurs de légumes face au manque de travailleurs saisonniers étrangers
Qu’ils soient polonais, roumains, espagnols, portugais, les travailleurs saisonniers étrangers ont des…
Paca : retour de l’asperge de Camargue
L’asperge de Camargue fait son retour sur les étals, selon un communiqué de presse de Cofruidoc Méditerranée…
 © C. Reibel
Asperge et fraise : 8 équipements vus aux salons allemands ExpoSe et Expodirekt 2019
  Streamline X : goutte-à-goutte La surface de cet équipement de goutte-à-goutte en polyéthylène…
Frédéric Poupard a cédé la présidence de l’association des producteurs d’asperge Bio à Didier Baillou, producteur d’asperge et viticulteur en Charente-Maritime.   © RFL
Asperge bio : les producteurs échangent sur leurs pratiques
L’asperge bio regroupe les membres de son association autour des préoccupations techniques comme l’…
En deux jours, les salons Expodirekt et ExpoSe 2019 ont accueilli 445 exposants et 6 700 visiteurs. © C. Reibel
Asperge et fraise : la problématique des emballages au centre des débats des salons ExpoSE et Expodirekt 
L’édition 2019 d’ExpoSE et Expodirekt, salons spécialisés allemands en fraises et asperges, traitait des…
Vignette
Le son de moutarde insuffisant pour la protection de l'asperge et du melon contre les taupins
Le son de moutarde a été évalué, parmi d’autres solutions, comme une stratégie alternative de protection…
Vignette
International Asparagus days à Angers : l’asperge fait son show
A l’issue de deux jours d’exposition et deux jours de visites de terrain, les International Asparagus Days…
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