Aller au contenu principal

Flambée des cours du cacao  

Les cours du cacao ont atteint des records en semaine 30 sur le marché mondial.  

© Tetiana Bykovets

Coup de chaud sur le marché du cacao. En semaine 30, les cours du cacao ont flambé à Londres. La tonne se facturait à 2,652 livres sterling, un record depuis le début du contrat en 1989. A 3,602 dollars la tonne à New York, la cotation a atteint son plus haut niveau depuis mars 2011. 

 Manque de cacao  

Cette hausse des cours s’explique par une baisse de l’offre chez les deux principaux producteurs, la Côte d’Ivoire et le Ghana. Les pays ont fait face à des fortes périodes de pluie et d’humidité qui ont affecté les récoltes. El Niño inquiète également. La sécheresse et la chaleur excessive ne sont pas non plus favorables à la culture du cacao. Plusieurs grands industriels s'approvisionnent massivement en cacao, ce qui déséquilibre davantage les marchés et fait grimper les cours.  

Les plus lus

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 30 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

viande bovine en barquette au supermarché
Hausse des prix des bovins : la consommation de viande bovine marque le pas

La forte hausse des prix des bovins ne s’est pas encore totalement répercutée sur les prix de détail, mais les achats des…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 23 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

pistolet étourdissement en abattoir
Crise des abattoirs : que retenir du rapport de la mission parlementaire ?

La Commission économique de l’Assemblée nationale a lancé une mission d’information sur les problématiques économiques de l’…

poule rousse dans un champ vu de prés
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 6 juin 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Une carte de l'Europe dessinée en nuggets de poulets, wings, cuisses de poulet
Le prix du poulet dépasse 1 400 €/t en Pologne, tensions en Europe

Le marché du poulet en Europe accuse le manque d’offre liée à l’épidémie de grippe aviaire en Pologne, d’autant plus que l’…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio