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Économie & société

Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.

Des repères économiques pour les livreurs de lait de chèvre
Chevre
La méthode des coûts de production permet de ramener les charges et les produits de l’atelier lait de chèvre…
Le volailler le Gars Daudet veut valoriser les poussins mâles de souche ponte
Volailles
Accompagné par le programme Food Heroes, le volailler Le Gars Daudet lance le Coquet de Mayenne, une petite…
Supports de culture et engrais : Afaïa s'inquiète d'une tension sur les matières premières
Fruits et Légumes
Les adhérents d’Afaïa (filière des supports de culture, engrais, amendements, biostimulants) s’inquiètent de…
Misérabilisme
L’agriculture dans les médias ou la tentation du misérabilisme
Si l’agriculture intéresse de plus en plus les médias grand public, certains agriculteurs, rompus à l’…
Le procédé de déshydratation Osmofood se développe
Les Marches
CIP Automation a industrialisé Osmofood, un outil de déshydratation permettant de conserver et de…
Le prix du lait de chèvre bio insuffisant pour une juste rémunération
Chevre
Faire aussi bien avec moins ? Des livreurs bio économes et autonomes ont essayé mais l’exercice a ses limites…
Les 5 articles qu'il ne fallait pas rater cette semaine : un agricoolteur sur TikTok, un président d'Agritwittos, 10 conseils, 3 reportages et 1000 tracteurs à Strasbourg
Au cas où vous seriez passé à côté, voici les 5 articles qu'il ne fallait pas rater cette semaine. Petit…
Le coût alimentaire est construit différemment selon les systèmes caprins
Chevre
Principale dépense des exploitations caprines, la charge alimentaire diffère selon les systèmes alimentaires…
Des pistes pour dégager du revenus chez les livreurs de lait de chèvre bio
Chevre
Les livreurs bios doivent chercher à produire plus de lait par chèvre à l’herbe. À moins que le prix du…
En montagne, les livreurs de lait de chèvre ont davantage de charges
Chevre
Pour maximiser leur rémunération, les livreurs de montagne doivent chercher à maximiser les fourrages ou…
Avec plus de 180 chèvres par UMO, des frais dilués mais attention à ne pas se noyer…
Chevre
Les livreurs de plaine avec plus de 180 chèvres par UMO doivent maîtriser la productivité du…
Ynsect lance TerrHa 2040, programme d’agriculture régénérative
Les Marches
Ynsect renforce sa démarche RSE avec le programme TerrHa 2040 qui vise à préserver les sols des filières…
Maximiser le produit avec moins de 180 chèvres par UMO
Chevre
Les livreurs de plaine avec moins de 180 chèvres par UMO rémunérée doivent maximiser le produit et optimiser…
Triballat Noyal investit dans la fermentation
Les Marches
L’entreprise Triballat Noyal est lauréate de l’appel à projets France Relance avec ZymoFood. Ce projet…
La DGCCRF scrute les relations commerciales
Les Marches
En 2021, la DGCCRF affirmera son rôle de contrôle quant au respect des règles confirmées par la loi Asap,…
Des vins de Maury façonnés pour le marché américain
Vigne
Fasciné par le terroir de Maury, le winemaker star de la Napa Valley David Phinney a parié sur la capacité…
« Deux ateliers porc et bovin dans le Cantal pour être ensemble tout en étant indépendants »
Porc
Si la production porcine a permis à Benoît Julhes de s’installer, la complémentarité avec les bovins a donné…
Produits pour l’élevage : Bioarmor racheté par le breton Kersia
Volailles
L'entreprise bretonne Kersia vient d'annoncer la reprise de la PME bretonne Bioarmor, spécialiste de…
Inauguration d'Ynsect
Trois ministres pour inaugurer la plus grande ferme d’insectes au monde à Amiens
Les ministres de l’Agriculture, de la Transition écologique et le secrétaire d’Etat chargé de la Transition…
La méthode coût de production en détail
Chevre
La méthode coût de production ramène les charges et les produits de l’élevage aux mille litres de lait. Un…
Adapter la Haute Valeur Environnementale aux productions avicoles
Volailles
La certification environnementale, centrée sur les pratiques culturales, pourrait évoluer pour mieux…
Volailles : La démarche EVA reconnue équivalente à la certification environnementale de niveau 2
Volailles
La charte de bonnes pratiques a reçu une équivalence de niveau deux à la certification HVE.…
Un Salon de l’agriculture de Nouvelle-Aquitaine à suivre en ligne
Chevre
Un salon virtuel, six débats et un tour caprin seront organisés du 17 au 22 mai dans le cadre du Salon de l’…
Engagement de la GMS et offre fruits et légumes : forte montée en puissance du commerce équitable France en 2020
Fruits et Légumes
L’Observatoire du Commerce Equitable a dévoilé le 6 mai des chiffres 2020 exceptionnelles, en particulier…
Très bon premier trimestre 2021 pour Ab Inbev
La Depeche
Hausse du revenu, hausse du bénéfice et hausse des volumes vendus pour le brasseur belgo-brésilien.
Arrivée des grandes marques et élargissements de l'offre : quels enjeux pour le rayon vrac, en forte croissance?
Fruits et Légumes
A l’occasion de son assemblée générale le 4 mai, le Cluster Bio Auvergne Rhône-Alpes a organisé un débat sur…
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