Aller au contenu principal

Coproduits
Cuirs et peaux : la filière n’est pas totalement remise du Covid

La filière cuir dresse le bilan du marché en 2022 et fait le point sur les variations de prix des peaux et cuirs de bovins, veaux et agneaux ainsi que les exportations françaises.

© Photo by Erol Ahmed on Unsplash

Le marché des cuirs et peaux bruts se remet lentement de la pandémie, selon le dernier rapport du conseil national du cuir (CNC), qui pointe le rôle clé de l’exportation.

Hausse hétérogène des prix des peaux

Les prix des peaux de veau ont fortement progressé l’an dernier (+ 13 %) reflet de la baisse des abattages et donc des disponibilités, tandis que la demande en maroquinerie se montrait tonique. Les peaux des agneaux Lacaune ont aussi progressé mais cette race ne compte que pour 15 % des abattages d’agneaux en France nuance le CNC, il s’agit d’un rattrapage après la chute enregistrée pendant la pandémie. Le prix des peaux de vaches reculaient de 3 % en France, celles des peaux de taureaux chutaient de 17 %.

Une production encore en repli en agneau

Pendant les huit premiers mois 2022, la production française de cuirs finis de bovin a été en hausse de + 15, rapporte le CNC ; sur l’ensemble de l’année néanmoins, la production de cuirs finis de bovin devrait encore être en baisse de 7% par rapport à 2019.

En 2022, selon une prévision établie à partir des chiffres du début d’année, la production de peaux finies de veau devrait à l’inverse être en croissance de +2% par rapport à 2019. Pendant les huit premiers mois 2022, la production française de peaux finies d’ovin a été en hausse de + 17,5%, ce qui ne suffit pas à rattraper la chute liée au Covid et sur l’ensemble de 2022, cette production devrait rester 17 % sous son niveau de 2019.

Des exportations qui se ressaisissent

La France est le troisième exportateur mondial de cuirs et peaux bruts. Avoir plongé pendant la pandémie, les exportations françaises se sont ressaisies l’an dernier, sur les 8 premiers mois 2022, les exportations de cuirs et peaux bruts ont progressé de 8 % et la hausse atteint 19% pour la tannerie mégisserie. La baisse des coûts du transport maritime a contribué à ce regain d’échanges. Mais les entreprises de tannerie-mégisserie ont subi la flambée des coûts de l’énergie, elles en sont très consommatrice pour le séchage des peaux.

En valeur, 89 % de nos envois restent dans l’Union européenne, notamment l’Italie (près des ¾ des exportations), la Chine reste néanmoins le second client de la France, vers lequel les envois ont reculé de 7 %.

Les plus lus

bouverie en abattoir
Vidéo L214 chez Bigard : le ministère remet le contrôle vidéo en abattoir sur la table

L214 a diffusé une enquête filmée dans l’abattoir Bigard de Venarey-les-Laumes (Côte d’Or), lors d’abattages halal. Le…

vue de haut, une carte de France dessinée avec du blé, du beurre, des oeufs, de la viande, du fromage, des pommes, des tomates, du soja, du saumon
Souveraineté alimentaire : quelles sont les fragilités françaises ?

Un rapport du gouvernement évalue la souveraineté alimentaire de la France et dévoile des zones de fragilité préoccupantes.…

« On ne s’en sort plus ! » le cri d’alarme des PME et ETI face aux complexités d’Egalim

La Feef, Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France, qui rassemble PME et ETI appelle à un choc de simplification…

merguez et saucisses végétales d'HappyVore
Steak végétal 2 – Marc Fesneau 0

Le Conseil d’état suspend le décret interdisant aux produits végétaux d’utiliser des dénominations de produits animaux.…

incendie dans une exploitation avicole
Oeufs : 600 000 poules perdues en Espagne dans un incendie

Un incendie a ravagé une importante exploitation de poules pondeuses dans la région de Castille-La-Manche.

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé, du maïs et des orges progressent avec des conditions de cultures dégradées

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio