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Prix du lait
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Prix du lait
du groupe d'information Réussir.
Petite hausse du prix du lait de chèvre au troisième trimestre 2025
27 décembre 2025
Le prix payé du lait de chèvre affiche une légère hausse au troisième trimestre 2025 sous l’effet combiné de…
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La filière caprine inquiète de la baisse du nombre d’éleveurs de chèvre et de la hausse du cout d’installation
15 décembre 2025
La filière lait de chèvre s’inquiète de la chute du nombre de livreurs, freinée par des coûts d’installation…
La Fnec attend une vraie augmentation du prix du lait de chèvre pour 2026
27 novembre 2025
La Fédération nationale des éleveurs de chèvres alerte que le prix du lait de chèvre reste quasi figé depuis…
Des analyses de lait de chèvre à chaque collecte
20 novembre 2025
À partir de janvier 2026, chaque collecte de lait de chèvre sera analysée pour un paiement encore plus…
Le prix du lait de chèvre est resté stable au deuxième trimestre 2025
11 septembre 2025
Au deuxième trimestre 2025, le prix de base du lait de chèvre affiche une très légère hausse. Les taux élevés…
L’Observatoire de la formation des prix et des marges décortique le prix de la bûche de chèvre
09 juillet 2025
En 2024, le prix moyen de la bûchette de chèvre a baissé de 10 centimes/kg au détail, en lien avec la…
Légère hausse du prix du lait de chèvre en 2024
14 mars 2025
En moyenne annuelle, le prix de base du lait de chèvre a été en très légère hausse l’an dernier. Les taux…
Les livreurs de lait de chèvre bio du Grand Ouest imaginent des pistes pour sortir de la crise
06 mars 2025
L’état des lieux préoccupant des laiteries et livreurs de lait de chèvre bio du Grand-Ouest incite les…
L’amour n’est pas dans les box de négociation
28 février 2025
Les négociations commerciales ont été tendues et les filières de ruminants dénoncent le non-respect de la loi…
Avant la fin des négociations commerciales, l’Anicap veut maintenir le prix du lait de chèvre
25 février 2025
Alors que les négociations commerciales se terminent à la fin du mois de février, l’interprofession caprine…
Prix du lait de chèvre en légère hausse au troisième trimestre, porté par les taux
06 janvier 2025
Au troisième trimestre 2024, le prix de base du lait de chèvre est stable et le prix payé a progressé de 1,3…
La Fnec demande des hausses du prix du lait du chèvre avec cette année 2024 au climat « catastrophique »
12 novembre 2024
Pour la Fédération des éleveurs de chèvres, le prix du lait de chèvre doit poursuivre sa revalorisation pour…
L’inflation 2023 de la bûche de chèvre analysée par l’Observatoire de la formation des prix et des marges
06 septembre 2024
Le prix des produits laitiers de chèvre a encore augmenté en 2023, en raison d’une revalorisation du…
Le prix du lait de chèvre a augmenté de 21 euros début 2024
08 juillet 2024
Le prix moyen du lait de chèvre a légèrement progressé sur le début de l’année sous l’effet de la hausse du…
La nouvelle carte des interprofessions régionales du lait de chèvre se met en place
28 juin 2024
La carte de France des interprofessions régionales du lait de chèvre a été présentée et commentée lors de l’…
Prix du lait en hausse et charges sur un plateau élevé
10 mars 2024
En 2023, le prix du lait payé a progressé de 9 % par rapport à 2022. Si la progression des charges a été…
Les chevriers de Nouvelle-Aquitaine et Vendée soutiennent les mobilisations
26 janvier 2024
Dans cette période de mobilisation paysanne, la Fédération régionale syndicats caprins de Nouvelle-Aquitaine…
« On marche sur la tête avec les contraintes réglementaires et la pression sur les prix »
25 janvier 2024
La colère gronde chez les agriculteurs et les éleveurs caprins ne sont pas en reste. Témoignage de Samuel…
Le prix du lait de chèvre poursuit sa revalorisation
16 janvier 2024
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Pourquoi la marge des éleveurs de chèvres s’améliore ?
13 janvier 2024
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Pour la Fnec, les renégociations commerciales anticipées ne doivent pas compromettre le revenu des éleveurs de chèvres
13 novembre 2023
Alors que les négociations commerciales annuels seront avancées cette année, la Fnec rappelle que les…
8,3 % de hausse pour les bûchettes de chèvre en 2022
12 septembre 2023
Entre hausse du prix du lait français et importé et collecte nationale en augmentation, le prix moyen en…
Les industriels laitiers « non concernés » par les renégociations
26 juin 2023
Les tractations pour rouvrir les négociations commerciales avant l’été sont allées bon train en mai.…
Les écarts de revenus se sont creusés en 2022 entre élevages caprins
28 avril 2023
La baisse des revenus des éleveurs caprins est généralisée en 2022, selon les estimations de l’Institut de l’…
Fin de négociations commerciales sous haute tension pour les produits laitiers caprins
13 mars 2023
Malgré un prix du lait moyen payé aux producteurs en hausse de 11 % en 2022, la flambée des charges…
La Fnec alerte sur la forte baisse de la marge des éleveurs caprins
13 février 2023
Malgré un prix du lait moyen payé aux producteurs en hausse de 11 % en 2022, la flambée des charges dégrade…
La revalorisation du prix du lait de chèvre se poursuit
10 novembre 2022
La hausse générale du prix du lait de chèvre est de 78,50 € en août par rapport à 2021. L’Ipampa lait de…
La filière caprine mobilisée face au changement climatique
29 juin 2022
L’interprofession caprine a tenu son assemblée générale le 29 juin dans la région Centre-Val de Loire.…
Hausses de prix significatives annoncées pour le second semestre pour le lait de chèvre
29 juin 2022
L’amont et l’aval de la filière caprine subissent de plein fouet les hausses des matières premières mais…
Premier accord-cadre signé entre l’OP caprins Rians Centre et Triballat
27 juin 2022
À l’occasion de l’assemblée générale de l’organisation de producteurs caprins Rians centre le 15 juin…
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