Interbev caprin promeut la viande de chevreau au printemps pour ancrer sa consommation comme un produit…
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Interbev caprin promeut la viande de chevreau au printemps pour ancrer sa consommation comme un produit…
L’interprofession de la viande caprine rejette le projet de loi européen visant à restreindre les conditions…
Interbev caprins a présenté une étude sur les attentes des acheteurs de viande de chevreau. Il en ressort des…
Pour avoir des chevreaux gras à Noël, il faut des mises bas en novembre. Et pour avoir des mise bas en…
La filière française peine à fournir une demande de 30 000 chevreaux au moment de Noël. Les éleveurs…
La nouvelle Association de producteurs pour la valorisation des chevreaux d’Auvergne-Rhône-Alpes espère…
En 2024, Interbev caprins soutient deux moments de communication, à Pâques et après Pâques, pour développer…
Dans une vaste campagne de communication dans la presse quotidienne et sur les réseaux sociaux, la…
Franck Moreau a cédé sa place à Gérard Chabauty pour la présidence de la section caprine de l’…
L’engraissement à la ferme ne peut se développer que si la collecte des chevreaux et les possibilités d’…
En 2023, Interbev caprin propose deux temps de communication pour valoriser la viande de chevreau au…
En 2023, Interbev caprin propose deux temps forts de communication pour valoriser la viande de chevreau au…
Après trois années d’essais et d’échanges pour une meilleure valorisation de la viande de chevreau, le projet…
Si la crise du chevreau liée à la pandémie et la perte de débouchés est derrière nous, le prix de la poudre…
Si les idées pour donner de la valeur à la viande caprine ne datent pas d’hier, la crise sanitaire a stimulé…
Pour les trois principaux abatteurs français de chevreaux, l’amélioration de la valorisation du chevreau ne…
Alors que la mission d’appui à la filière viande de chevreau du CGAAER vient de rendre son rapport, le…
Dans le cadre de l'événement international "Goatober", octobre sera le mois de la promotion de la viande…
La crise du confinement du printemps 2020 a cristallisé les tensions autour de la production de chevreau.…
Après des semaines d'incertitudes, les abatteurs se sont enfin engagés à abattre tous les chevreaux…
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