Après des semaines d'incertitudes, les abatteurs se sont enfin engagés à abattre tous les chevreaux…
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Après des semaines d'incertitudes, les abatteurs se sont enfin engagés à abattre tous les chevreaux…
Les trois opérateurs de la filière chevreau française croulent sous leurs stocks, stigmates restants de la…
À l’instar de l’agneau, la période de Pâques représente la plus importante période de consommation de viande…
Avec les perturbations liées au coronavirus, Interbev craint une baisse des ventes de chevreau à Pâques. L’…
La section caprine d’Interbev met en place une charte d’engraissement du chevreau. Appliquée volontairement…
Pour favoriser la consommation de viande de chevreau à de nouvelles périodes, Interbev Caprins a organisé, du…
Les logos « viande de chevreau française » et « viande de chèvre française » viennent d’être lancés moins d’…
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