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Réussir La Chèvre : le média des éleveurs de chèvres
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Les équilibristes de la filière chevreau
01 mars 2021
La crise du confinement du printemps 2020 a cristallisé les tensions autour de la production de chevreau.…
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La Fnec annonce une reprise de la collecte des chevreaux
16 septembre 2020
Après des semaines d'incertitudes, les abatteurs se sont enfin engagés à abattre tous les chevreaux…
Coûte que coûte, libérer les stocks de chevreaux
24 juin 2020
Les trois opérateurs de la filière chevreau française croulent sous leurs stocks, stigmates restants de la…
Le chevreau très malmené par le Covid-19
29 avril 2020
À l’instar de l’agneau, la période de Pâques représente la plus importante période de consommation de viande…
Interbev caprin appelle les bouchers à mettre le chevreau en avant pour Pâques
23 mars 2020
Avec les perturbations liées au coronavirus, Interbev craint une baisse des ventes de chevreau à Pâques. L’…
Une charte pour le chevreau
09 décembre 2019
La section caprine d’Interbev met en place une charte d’engraissement du chevreau. Appliquée volontairement…
"Oh du chevreau !" a repris du service
08 avril 2019
Pour favoriser la consommation de viande de chevreau à de nouvelles périodes, Interbev Caprins a organisé, du…
Nouveaux logos "viande de chevreau française" et "viande de chèvre française"
04 juin 2015
Les logos « viande de chevreau française » et « viande de chèvre française » viennent d’être lancés moins d’…
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