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  1. Accueil
  2. Réussir La Chèvre

Réussir La Chèvre

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Contenu partenaire
<em class="placeholder">Fromages de chèvre en supermarché</em>
Les achats de fromages de chèvre progressent de 1,5 % sur les sept premier mois de l'année, portés par les marques nationales et le bio. Crédits : © D. Hardy
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Un peu plus de fromages de chèvres achetés en supermarchés

Les achats de fromages de chèvre progressent de 1,5 % depuis le début de l’année, tirés par les marques nationales,…

Abonné
24 septembre 2026 | 1 min

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    Marché des oléagineux du 25 septembre 2026 : Le soja a effacé ses pertes en séance à Chicago, tandis que le colza et l’huile de palme sont restés sous pression
    Il y a 2 heures
  • Important •
    Marché des oléagineux du 24 septembre 2026 : Le soja termine en légère baisse à Chicago, le colza recule sur Euronext malgré la légère remontée du pétrole
    Il y a 2 heures
  • Important •
    Sur les sentiers ovins de l’Hérault : à quoi ressemble l'élevage ovin dans ce département ?
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Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

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14 septembre 2026 | 6 min
<em class="placeholder">Nicolas Guillou devant le nettoyeur de drains Sieger Drain-Jet WR de la Cuma vendéenne Inter-Rives </em>
Nicolas Guillou, agriculteur au Poiré-sur-Vie, en Vendée, et responsable du nettoyeur de drains à la Cuma Inter-Rives : « Il faut être trois opérateurs sur un chantier de nettoyage de drains : un à la minipelle, un à la gestion de l'approvisionnement en eau et un sur l'appareil de nettoyage. » Crédits : © L. Vimond
Equipement et Tech Vendre et gérer

« La déboucheuse de drains est rentabilisée dès la première année »

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8 avril 2025 | 0 min
le Crémeux de Soignon
Lancé en avril, le Cremeux alliant lait de vache et lait de chèvre est fabriqué à Danger-Saint-Romain dans la Vienne. Crédits : © D. Hardy
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Toujours leader du fromage de chèvre, Soignon veut réduire ses émissions de gaz à effet de serre

Soignon, la marque historique d’Eurial, fête ses 130 ans en conservant sa première place du fromage et des ultra-frais de…
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2 avril 2025 | 1 min
Approvisionnements des transformateurs - Recul des stocks et hausse des importations
Approvisionnements des transformateurs - Recul des stocks et hausse des importations Crédits : © GEB-Institut de l’élevage, d’après FranceAgriMer
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Recul des stocks de lait de chèvre et hausse des importations pour maintenir l’équilibre

Face à la forte baisse des stocks de produits de report caprins&nbsp;et au recul de la collecte, les industriels ont…
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19 mars 2025 | 1 min
Des granulés de luzerne déshydratée
En 2024, la luzerne déshydratée a vu sa production et sa valeur chuter sous l'effet du climat et de la concurrence. Crédits : © D. Hardy
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Baisse des prix de la luzerne déshydratée, une opportunité pour les éleveurs de chèvre

La luzerne déshydratée&nbsp;a connu une forte baisse des prix en 2024. La filière confirme son&nbsp;intérêt pour la…
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19 mars 2025 | 1 min
Collecte de lait de chèvre en France - L’année 2024 en baisse de 3,2 %
Collecte de lait de chèvre en France - L’année 2024 en baisse de 3,2 % Crédits : © GEB-Institut de l’élevage, d’après FranceAgriMer
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Recul de la collecte de lait de chèvre en 2024 : une tendance qui s’aggrave début 2025

En 2024, la collecte de lait de chèvre a reculé de 3,2&nbsp;% sur l’année, atteignant 500&nbsp;millions de litres, avec une…
Abonné
17 mars 2025 | 1 min

Témoignage à la Une

<em class="placeholder">Frédéric Boudou, éleveur ovin, dans sa bergerie avec ses lacaunes laitières.</em>
Installé sur le causse du Larzac, Frédéric Boudou produit du lait en AOP Roquefort. Crédits : © D. Séailles
Ovins-Caprins Produire

Les laitières s’accommodent bien des parcours héraultais

Sur le causse du Larzac, les lacaunes laitières de Frédéric Boudou sont tout terrain, ce qui permet à l’éleveur héraultais…
14 septembre 2026 | 4 min
Voir tous les témoignages
Prix moyen du lait de chèvre
Le prix moyen du lait de chèvre s'élevait à 912 euros les mille litre en 2024. Crédits : © GEB-Institut de l’élevage, d’après enquête trimestrielle
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Légère hausse du prix du lait de chèvre en 2024

En moyenne annuelle, le prix de base du lait de chèvre a été en très légère hausse l’an dernier. Les taux élevés ont permis…
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14 mars 2025 | 1 min
<em class="placeholder">Affiche « je craque pour le chevreau de Pâques »</em>
La viande de chevreau s'affiche comme festive, maigre, délicieuse et rare. Crédits : © Interbev
Ovins-Caprins Vendre et gérer

« Vendre les chevreaux quand ils sont là »

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11 mars 2025 | 0 min
Comité Technique du réseau Rexcap sur la filière caprine en agriculture biologique du grand-ouest le 29 janvier 2025 à Melle</
Les participants ont appelé à échanger régulièrement pour faire un état des lieux et construire l’avenir du lait de chèvre bio en Nouvelle-Aquitaine. Crédits : © D. Hardy
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Les livreurs de lait de chèvre bio du Grand Ouest imaginent des pistes pour sortir de la crise

L’état des lieux préoccupant des laiteries et livreurs de lait de chèvre bio du Grand-Ouest incite les acteurs à se…
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6 mars 2025 | 1 min
Collecte du lait au pied du tank à lait
La Fnec et les autres fédérations d'élevages de ruminants dénoncent avec fermeté les agissements des distributeurs dans les box de négociation. Crédits : © D. Hardy
Ovins-Caprins Vendre et gérer

L’amour n’est pas dans les box de négociation

Les négociations commerciales ont été tendues et les filières de ruminants dénoncent le non-respect de la loi Egalim.…
Abonné
28 février 2025 | 1 min

Nos dossiers techniques

Deux chèvres de race Pyrénéenne
Les races caprines de pays font vivre des éleveurs sur tout le territoire. Crédits : © Ass. la chèvre de race Pyrénéenne
Ovins-Caprins — 6 articles

Diversité et modernité des chèvres de pays

Derniers articles du dossier
  • Diversité et modernité des races de chèvres de pays

  • Tour de France des races caprines de pays

  • Des pépinières de chevrettes pour lancer les élevages de chèvres locales

Culture d' orge de printemps pénalisée par un temps sec dans le sud Seine-et-Marne.
Les sols sont « exceptionnellement secs du Sud-Ouest au Nord-Est en passant par l'Île-de-France et la Normandie », indique Météo France. Crédits : © Gabriel Omnès
Politique et société — 7 articles

L’année 2026 marquée par une sécheresse inédite avec des conséquences sur les…

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La grange est à la fois un lieu de séchage et de stockage.
Griffe au dessus du séchoir à foin Crédits : © D. Hardy
Ovins-Caprins — 4 articles

Ils se sont offert un séchage en grange

Derniers articles du dossier
  • Sécuriser la qualité avec le foin ventilé

  • En Saône-et-Loire, le petit séchoir qui booste la qualité du foin

  • En Corrèze, « nous combinons un andaineur à tapis et un séchoir thermovoltaïque »

pôle culinaire sur le stand des fromages de chèvre dans le pavillon 1 du salon de l'agriculture 2025
Vite préparées, les recettes aux fromages de chèvre étaient vite englouties par les visiteurs. Crédits : © D. Hardy
Ovins-Caprins Vendre et gérer

La diversité des fromages de chèvre mise en avant au Salon de l’agriculture 2025

Le Salon de l’agriculture 2025 permet de mettre en lumière la diversité et la richesse des fromages de chèvre français. Sur…
28 février 2025 | 1 min
Les élevages caprins récompensés par le prix du trophée Gènes avenir en saanen
Le Gaec du Moulin de Traly entouré du Gaec des Treize Ouches et du Gaec de Lautaret. Crédits : © D. Hardy
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Salon de l’agriculture 2025 : six élevages caprins récompensés par le prix du trophée Gènes avenir

L’organisme et entreprise de sélection Capgènes a mis en avant six élevages élevant des chèvres alpines et saanen. Les…
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27 février 2025 | 1 min
Concours de jugement des chèvres par les jeunes au salon de l'agriculture
En caprin, le concours de jugement des chèvres par les jeunes rassemble les 16 meilleurs pointeurs en herbe de France. Crédits : © D. Hardy
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Salon de l’agriculture 2025 : la jeunesse ardéchoise en pointe sur l’élevage de chèvre

Au salon de l’agriculture 2025, le meilleur pointeur du concours de jugement des animaux par les jeunes veut élever des…
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27 février 2025 | 1 min
Suivez le ring ovin-caprin en direct !
Suivez le ring ovin-caprin en direct ! Crédits : © Salon de l'agriculture
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Salon de l'agriculture : revivez la journée caprine du mercredi 26 février sur le ring ovin-caprin

Ce mercredi 26 février2025, les animations caprines étaient nombreuses sur le ring ovin-caprin du Salon de l'agriculture.…
26 février 2025 | 1 min
Traite des chèvres dans la Sarthe
Les difficiles négociations commerciales avec la grande distribution éloignent la perspective de hausse du prix du lait cette année. Crédits : © D. Hardy
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Avant la fin des négociations commerciales, l’Anicap veut maintenir le prix du lait de chèvre

Alors que les négociations commerciales se terminent à la fin du mois de février, l’interprofession caprine appelle les…
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25 février 2025 | 1 min
Présentation du livre blanc à l’Académie de médecine de Paris le 14 octobre 2024
Défendu devant un parterre de convaincu, le livre blanc des fromages au lait cru doit maintenant faire connaître plus largement son contenu. Crédits : © D. Hardy
Filières laitières Vendre et gérer

Fromages au lait cru : les bénéfices défendus dans un livre blanc

Le livre banc « Bénéfices et risques pour la santé de la consommation de fromages » compile les études sur l’intérêt de la…
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6 février 2025 | 1 min
Antony Letourneau
Antony Letourneau est le nouveau président de la coopérative Terra Lacta. Crédits : © Terra Lacta
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Antony Letourneau élu président de la coopérative Terra Lacta

Le nouveau président de la coopérative Terra Lacta est un éleveur de chèvres de Charente-Maritime.
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5 février 2025 | 1 min
<em class="placeholder">Remorque réfrigérée au marché </em>
Sur le marché de Rambouillet, à la ferme ou lors des marchés fermiers, les clients restent peu regardants sur les prix. Crédits : © Les Chèvres de Bailleau
Filières laitières Vendre et gérer

« Nos clients sont prêts à mettre le prix pour des fromages de chèvre de qualité »

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31 janvier 2025 | 0 min
Production et collecte de lait de chèvre chez les principaux producteurs européens en 2022
Production et collecte de lait de chèvre chez les principaux producteurs européens en 2022 Crédits : © GEB - Institut de l'Élevage d'après Eurostat
Ovins-Caprins Vendre et gérer

La France reste le premier producteur européen de lait de chèvre

La France produit près du tiers du lait de chèvre européen malgré un cheptel caprin plus réduit que la Grèce ou l’Espagne.
Abonné
28 janvier 2025 | 1 min
Laetitia et Fabien et une chevrette
Laetitia et Fabien ont suivi la formation "Cap main d'œuvre" puis se sont installés éleveurs en Touraine quelques temps plus tard. Crédits : © P. Guilbert
Ovins-Caprins Vendre et gérer

En Centre-Val de Loire, une formation de deux mois pour devenir salarié en élevage laitier

La chambre d’agriculture d’Indre-et-Loire propose une formation intensive de deux mois pour devenir salarié en élevage…
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18 janvier 2025 | 1 min
Fabrications industrielles de fromages de chèvre
Les fabrications de fromages de chèvre ont progressé sur les dix premiers mois de l'année 2024. Crédits : © GEB - Institut de l’Élevage d’après FranceAgriMer
Ovins-Caprins Vendre et gérer

Les fabrications de fromages de chèvre restent dynamiques

La consommation de fromages de chèvre (frais, bûche et à la coupe) tire les fabrications dans les laiteries.
13 janvier 2025 | 1 min
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