Aller au contenu principal

Après l’année 2021 catastrophique
Cerise, pêche, abricot : retour à une production normale

Pour les fruits à noyaux, les récoltes s'annoncent bien plus normales cette année.

© Philippe Gautier-FLD (photo d'archive)

200 000 tonnes de pêches, 134 000 tonnes d’abricots, 35 000 tonnes de cerises, la production française de fruits à noyaux retrouve des niveaux proches de la normale en 2022, après une année 2021 catastrophique, marquée par le gel, selon les dernières prévisions d’Agreste. La production de pêche bondirait ainsi de 20 % sur un an (-3 % par rapport à la moyenne quinquennale). Celle d’abricot progresserait de 127 % et serait même 22 % au-dessus de la moyenne des cinq dernières années. « Après deux années de très faibles productions, 2022 marque le retour à des rendements plus conformes au potentiel de production » précise Agreste. Même tendance en cerise dont la récolte pourrait bondir de 129 % et dépasser de 12 % sa moyenne 2017/2020. Les surfaces en production sont stables en pêche, en repli en abricot (-9 % sur un an) et en cerise (-4 % sur un an).

Au niveau européen, la production d’abricot de 2022 augmenterait de 31 % par rapport à la faible récolte de 2021, mais sans atteindre le niveau moyen 2016-2020 (- 8 %), le rebond est attendu à 15 % en pêche, loin de la moyenne quinquennale (-19 %), selon Agreste qui relaie le medFel.

Le début de campagne de l’abricot a bien commencé, avec une faible concurrence espagnole, conséquence de la baisse de production du pays, et une bonne demande, dopée par la météo.

Les plus lus

usine
Canicule : « on constate des mortalités de +1000 % sur la volaille, +200 % en porc, +45 % en bovins » en Normandie et Pays-de-la-Loire

La vague de chaleur qui frappe la France a des conséquences sévères sur la mortalité en élevage, notamment en volaille. Gilles…

camion bétailler au port
Bovins vivants : « explosion des exportations de l’Amérique du Sud vers la Méditerranée »

Les échanges mondiaux de bovins vivants sont dynamiques, mais se sont nettement reconfigurés ces dernières années. Ce aux…

Œufs : la forte mortalité en poules pondeuses inquiète les opérateurs

L’évolution des prix des œufs français, au 25 juin 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie chaque semaine la…

viande en usine
Viande bovine : les marges brutes de l’abattage découpe ont fondu en 2025

Les données de l’Observatoire des prix et des marges indiquent un niveau de marge brute historiquement bas pour l’abattage-…

poules dehors en élevage
Canicule : 500 à 700 000 poules pondeuses perdues, des conséquences à moyen terme en œufs 

Les premières estimations du CNPO sont à une perte de 1 à 1,5 % du cheptel. Tous les modes d’élevage ont été touchés. Les…

Poulailler Label Rouge d’un éleveur de poulets « Les fermes de Janzé »
Volaille : « nous sommes prêts à accueillir une hausse de 25 % de la production »

Abattoirs, coopératives, l’ensemble des acteurs de la filière sont prêts à augmenter en capacité de production pour répondre à…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio