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Animaux dans des estives dans les Pyrénées, avec la montagne visible derrière.
La sécheresse a influencé la disponibilité de la ressource en herbe et en eau dans les estives, ce qui a entrainé des changements dans l’utilisation des pâturages par les éleveurs transhumants.. Crédits : © Gaétan Merminod

Sécheresse dans les estives : quelles dérogations aux règles de la PAC pour les éleveurs transhumants ?

Dans le cadre du plan sécheresse (Casi) du gouvernement, des dérogations ciblées aux règles de la PAC ont été mises en…

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De gauche à droite : Daniel Bordarrampe, trésorier, Frédéric Nerrière, président et Beñat Saint-Esteben, vice-président, lors de l'assemblée générale
L'Interprofession lait de brebis 64 fêtait cette année ses 40 ans. De gauche à droite : Daniel Bordarrampe, trésorier, Frédéric Nerrière, président et Beñat Saint-Esteben, vice-président, lors de l'assemblée générale le 18 septembre 2026. Crédits : © D. Séailles

La filière ovine laitière se montre solide et unie à Ordiarp, dans les Pyrénées-Atlantiques

Toute la filière brebis laitière s’est retrouvée dans les Pyrénées-Atlantiques, à Ordiarp, à l’occasion des assemblées…

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Pac et Réglementation

Couple d’exploitants agricoles devant un ordinateur
L'exonération portera sur les cotisations d'assurance maladie, invalidité-maternité, allocations familiales et assurance vieillesse de base. Elle sera dégressive sur les 5 premières années de l’installation. Crédits : © JC Gutner

Conjoint collaborateur : quelle exonération de cotisations sociales pour les…

Un décret paru du JO du 9 août instaure une exonération dégressive de cotisations sociales pour les conjoints…

Marché Bétail/Viande

Marché Produits laitiers

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Une brebis Montagne Noire
La race est très peu lainée. Sa laine est blanche à mèche courte, parfois tachetée de rouge cuivre. « Elle est épaisse et sale, les tondeurs prennent 20 cents de plus quand ils savent que c’est une Montagne noire », sourit Patrick qui tond plutôt en famille. Crédits : © J. Bonnery

La Montagne noire, une race aux qualités bouchères reconnues

Au Mas-d’Azil en Ariège, sur le massif du Plantaurel, Patrick Respaud est la cinquième génération à élever des vaches…