Les aléas climatiques et sanitaires amènent à augmenter la marge de sécurité dans le calcul du nombre de génisses à élever pour le renouvellement.
« Le nombre de génisses à prévoir pour le renouvellement ne correspond pas forcément à celui qui atteindra le vêlage et intégrera le troupeau, explique Thibaut Gautherot, référent technique en reproduction bovine chez Innoval. Il convient de prévoir une marge de sécurité prenant en compte le taux de réforme, la mortalité observée sur les veaux et les génisses et les résultats de reproduction. »
Cette marge de sécurité est définie à partir des données chiffrées disponibles sur l’exploitation. Toutefois, il faut rester vigilant en tenant compte du contexte de l’année. Le renouvellement peut être impacté par des facteurs plus difficiles à anticiper, nécessitant d’ajuster à la hausse cette marge. « La présence de maladies, comme la FCO, et plus largement le contexte sanitaire, peuvent affecter la reproduction chez les vaches comme chez les génisses et l’immunité des veaux, réduisant le nombre de génisses disponibles, complète le référent. Il en est de même pour les périodes de fortes chaleurs et de canicule qui ont impacté les stocks et la valeur alimentaire des fourrages. » Cela peut influencer l’état corporel des animaux, la fertilité des vaches et des génisses ou le maintien des gestations, conduisant à davantage de retours en chaleur, d’échecs à l’insémination, de pertes embryonnaires ou d’avortements, et réduisant ainsi le nombre de génisses disponibles pour assurer le renouvellement du troupeau.
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« Une fois le nombre de génisses nécessaire déterminé, il est recommandé de conserver une marge supplémentaire, en moyenne de 5 à 10 %, selon les conditions de l’élevage et le tempérament de l’éleveur », indique Thibaut Gautherot. Ce filet de sécurité permet d’anticiper d'éventuelles dégradations des performances de reproduction ou des pertes d’animaux. Il est préférable de raisonner en pourcentage plutôt qu’en nombre de génisses. Deux génisses en moins sur un troupeau de 40 vaches n’auront pas le même impact que sur un troupeau de 100 vaches.