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orge d'hiver
Pour l’orge d'hiver, les observatoires d’Arvalis indiquent au stade épi 1 cm (fin mars) un potentiel de rendement de 2,2 tMS/ha, au stade dernière feuille étalée (Z39) un rendement de 5,4 tMS/ha. Crédits : © P.Cronenberger
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Les céréales immatures : Un levier d'opportunité pour une récolte précoce de fourrage au printemps prochain

Ensiler des céréales immatures pourra permettre de disposer dès avril mai d’un fourrage de bonne qualité. Des essais…
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Témoignage à la Une

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Matthieu et Christel Péron devant leur troupeau de bisons
Matthieu et Christel Péron vendent toute leur production en vente directe : 70 % via leur site internet, 25 % via des marchés en région parisienne et 5 % en boutique sur réservation. Crédits : © B. Blezy
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Bisons d’Auvergne : « De la production à la commercialisation, nous maîtrisons tous les maillons de la chaîne »

Matthieu et Christel Peron ont fait le choix d’une production atypique : l’élevage de bisons. Aujourd’hui à la tête…
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Sébastien Duant et Amélie Legroux avec leurs vaches dans un pré.
Sébastien Nuant et Amélie Legroux expliquent : « Aujourd’hui, nous subissons le fait de n’avoir pas assez de femelles, il nous manque de la marge de manœuvre pour atteindre nos objectifs. » Crédits : © A. Legendre
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« Sur notre élevage de blondes d’Aquitaine, nous misons sur les semences sexées pour avoir plus de femelles et réorganiser les périodes de vêlages »

Le troupeau de blondes d’Aquitaine d’Amélie Legroux et Sébastien Duant vêle sur deux périodes : le printemps et…
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« Avec la ration de prépa vêlage corrigée, je n’ai pas aidé beaucoup de génisses lors du vêlage », explique Guillaume Lavesvre. Crédits : © A. Legendre
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« Je réalise des analyses de sang sur mes vaches charolaises pour vérifier l’adéquation de leur ration de préparation au vêlage », en Saône-et-Loire.

Éleveur de charolaises en Saône-et-Loire, Guillaume Lavesvre réalise des analyses de sang sur un échantillon de génisses et…
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