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Bio

Toute l'actualité dans la catégorie Bio du groupe d'information Réussir.
PAC 2023 : quel assolement en 2022 pour préserver vos aides ?
Grandes Cultures
Évaluer au plus vite la conformité de son système avec les nouvelles règles de la PAC s’impose pour pouvoir,…
Pourquoi une filière de lait en poudre bio vient de naître ?
Les Marches
Trois acteurs français viennent de créer la première filière lait en poudre équitable et biologique pour le…
La collecte de lait bio continue de grimper
Les Marches
Champignons : Lou Légumes lance son offre en pleurotes bio
Fruits et Légumes
Le producteur breton de champignons propose trois nouvelles références pour ses pleurotes, adaptées à tous…
Quelles opportunités pour les exportations de produits bio vers l’Allemagne ?
Les Marches
En forte croissance, le marché du bio en Allemagne offre de belles opportunités d’exportation, d’autant plus…
Consommation de produits laitiers : seuls le fromage et la crème ont transformé l’essai
Les Marches
Les achats des ménages de produits laitiers en 2021 ont sans surprise reculé par rapport à leurs très bons…
BioDemain, la marque du “pas (encore) bio”, séduit les agriculteurs belges
Fruits et Légumes
BioDemain est désormais disponible en GMS sous la marque Transition et s'est expatrié en Belgique en…
Familles rurales dénonce une hausse de 9 % du prix des fruits et légumes en deux ans
Fruits et Légumes
L'interprofession Fruits et Légumes Interfel a réagi en détaillant les chiffres 2020 et 2021. L’association…
Loi Agec : la banane se met à nu
Fruits et Légumes
La banane aussi subit les revers de la loi Agec. Témoignage de Pierre Monteux, directeur général de l’UGPBAN-…
Jusqu’à 5% d’exploitations converties auraient quitté le bio en 2021
Pour l’heure 2300 exploitations converties auraient arrêté le bio en 2021, selon des chiffres provisoires de…
Lactalis estime nécessaire l’acceptation de hausses tarifaires
Les Marches
En publiant un bilan de son année 2021, Lactalis estime que la valorisation des produits laitiers doit se…
Bio : les points clés du nouveau règlement pour les industriels
Les Marches
Un nouveau règlement bio européen est en vigueur depuis le 1er janvier 2022. Du côté des transformateurs…
Palmarès divers et varié pour la première édition du Challenge Millésime Bio des bières bio
La Depeche
Huit bières ont reçu une médaille d’or lors de la première édition du Challenge Millésime Bio consacré aux…
« Depuis que nous utilisons des extraits fermentés, nous avons réduit nos doses de cuivre »
Fruits et Légumes
Véronique Bissardon, arboricultrice dans la Loire, témoigne de son utilisation d'extraits végétaux fermentés…
Consommation, emballages, communication, recherche, gastronomie… Les enjeux et défis de la filière pour 2022
Fruits et Légumes
Interfel, le CTIFL et Aprifel ont tenu leur conférence de presse de rentrée le 18 janvier en visio. L’…
“Coup de fatigue” pour la consommation de fruits et légumes frais et un vrai décrochage du bio
Fruits et Légumes
Les Français sont fatigués de cuisiner maison et se retournent désormais vers les produits transformés. Sous…
Foie gras sans gavage : une proposition de loi déposée
Les Marches
Une proposition de loi pour étendre l'appellation foie gras à des produits issus d'animaux gavés…
Produire des jeunes mâles bio finis adaptés pour la RHD
Bovins Viande
Le projet Proverbial veut proposer des itinéraires techniques alternatifs à la production de maigre pour…
Bio : la légumerie Rhône-Saône Légumes a démarré sa production
Les Marches
Après deux ans et demi de travail de ses deux co-fondateurs, la légumerie Rhône-Saône Légumes SCIC SA a…
Un couple d’éleveurs va créer un abattoir de bovins bio à la ferme
Les Marches
Kathleen et Michel Bremont ont obtenu une aide de l’Europe et de la région Normandie pour financer près du…
Millésimes Bio accueille un concours bière pour la première fois
La Depeche
Les brasseries bio, déjà exposantes par le passé, possèdent désormais leur propre concours.
Comment se positionnent les ovins dans la future PAC
Patre
La PAC 2023-2027 arrive ! Avec une entrée en vigueur dans moins d’un an, 2022 va être une année transitoire.…
Le pâturage testé sur les parcours de poules pondeuses
Volailles
L’élevage de poules pondeuses de Violaine Quéré fait partie des cinq fermes pilote à tester un aménagement de…
« Nous sommes passés en monotraite cinq ans après l’installation »
Lait
À la Ferme de la Meuh, dans le Morbihan, les vaches sont traites toute l’année une seule fois par jour.…
Bioporc bascule trois gammes en emballages en carton
Les Marches
Bioporc a remplacé les emballages en plastique de trois de ses gammes vers des contenants en carton,…
En Autriche, le bio continue de croître
Les Marches
La consommation et la production de produits bio continue de croître en Autriche, leader européen du domaine.
Monotraite quotidienne : un calcul économique s'impose
Lait
Efficace pour alléger le travail d’astreinte, la monotraite peut s’envisager sur des périodes longues. Mais…
Des néoruraux perdent face à un éleveur bio dans les Yvelines
L’éditrice Odile Jacob et d’autres habitant d’Adainville défendus par Corinne Lepage viennent de voir leur…
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