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Bio

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Toute l'actualité dans la catégorie Bio du groupe d'information Réussir.
Sofiprotéol : retour à des investissements normaux en 2021, après une année 2020 exceptionnelle
La Depeche
Sofiprotéol, bras financier du géant agro-industriel Avril, a fait le point sur ses activités en 2021, et…
Angel Rodriguez, créateur de Bioplants, produit des fines herbes bio dans un outil high-tech
Fruits et Légumes
Créateur de Bioplants, société de production d’herbes aromatiques bio prêtes à cueillir, Angel Rodriguez a…
Œuf : l’UGPVB n’exclut pas de nouvelles actions dans les magasins Auchan, Carrefour, Casino et Aldi
Les Marches
Les éleveurs refusent de payer l’échec des négociations commerciales en cours avec Auchan, Carrefour, et…
Prix de l'oeuf : Des négociations très tendues avec la GMS
Volailles
Les négociations annuelles en cours inquiètent les producteurs d'oeufs au plus haut point. Certains…
En bio, produisez-vous du lait d’hiver ?
Lait
Le pic de production printanier est très marqué en bio. Essayez-vous de répondre à l’incitation de votre…
Babyfood : Yooji devient entreprise à mission
Les Marches
Le fabricant de produits alimentaires infantiles surgelés Yooji est devenu entreprise à mission. Il…
PAC 2023 : quel assolement en 2022 pour préserver vos aides ?
Grandes Cultures
Évaluer au plus vite la conformité de son système avec les nouvelles règles de la PAC s’impose pour pouvoir,…
Pourquoi une filière de lait en poudre bio vient de naître ?
Les Marches
Trois acteurs français viennent de créer la première filière lait en poudre équitable et biologique pour le…
La collecte de lait bio continue de grimper
Les Marches
Champignons : Lou Légumes lance son offre en pleurotes bio
Fruits et Légumes
Le producteur breton de champignons propose trois nouvelles références pour ses pleurotes, adaptées à tous…
Quelles opportunités pour les exportations de produits bio vers l’Allemagne ?
Les Marches
En forte croissance, le marché du bio en Allemagne offre de belles opportunités d’exportation, d’autant plus…
Consommation de produits laitiers : seuls le fromage et la crème ont transformé l’essai
Les Marches
Les achats des ménages de produits laitiers en 2021 ont sans surprise reculé par rapport à leurs très bons…
BioDemain, la marque du “pas (encore) bio”, séduit les agriculteurs belges
Fruits et Légumes
BioDemain est désormais disponible en GMS sous la marque Transition et s'est expatrié en Belgique en…
Familles rurales dénonce une hausse de 9 % du prix des fruits et légumes en deux ans
Fruits et Légumes
L'interprofession Fruits et Légumes Interfel a réagi en détaillant les chiffres 2020 et 2021. L’association…
Loi Agec : la banane se met à nu
Fruits et Légumes
La banane aussi subit les revers de la loi Agec. Témoignage de Pierre Monteux, directeur général de l’UGPBAN-…
Jusqu’à 5% d’exploitations converties auraient quitté le bio en 2021
Pour l’heure 2300 exploitations converties auraient arrêté le bio en 2021, selon des chiffres provisoires de…
Lactalis estime nécessaire l’acceptation de hausses tarifaires
Les Marches
En publiant un bilan de son année 2021, Lactalis estime que la valorisation des produits laitiers doit se…
Bio : les points clés du nouveau règlement pour les industriels
Les Marches
Un nouveau règlement bio européen est en vigueur depuis le 1er janvier 2022. Du côté des transformateurs…
Palmarès divers et varié pour la première édition du Challenge Millésime Bio des bières bio
La Depeche
Huit bières ont reçu une médaille d’or lors de la première édition du Challenge Millésime Bio consacré aux…
« Depuis que nous utilisons des extraits fermentés, nous avons réduit nos doses de cuivre »
Fruits et Légumes
Véronique Bissardon, arboricultrice dans la Loire, témoigne de son utilisation d'extraits végétaux fermentés…
Consommation, emballages, communication, recherche, gastronomie… Les enjeux et défis de la filière pour 2022
Fruits et Légumes
Interfel, le CTIFL et Aprifel ont tenu leur conférence de presse de rentrée le 18 janvier en visio. L’…
“Coup de fatigue” pour la consommation de fruits et légumes frais et un vrai décrochage du bio
Fruits et Légumes
Les Français sont fatigués de cuisiner maison et se retournent désormais vers les produits transformés. Sous…
Foie gras sans gavage : une proposition de loi déposée
Les Marches
Une proposition de loi pour étendre l'appellation foie gras à des produits issus d'animaux gavés…
Produire des jeunes mâles bio finis adaptés pour la RHD
Bovins Viande
Le projet Proverbial veut proposer des itinéraires techniques alternatifs à la production de maigre pour…
Bio : la légumerie Rhône-Saône Légumes a démarré sa production
Les Marches
Après deux ans et demi de travail de ses deux co-fondateurs, la légumerie Rhône-Saône Légumes SCIC SA a…
Un couple d’éleveurs va créer un abattoir de bovins bio à la ferme
Les Marches
Kathleen et Michel Bremont ont obtenu une aide de l’Europe et de la région Normandie pour financer près du…
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