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15 - L'Union du Cantal

Description
Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
Philippe Saigne-Vialleix (à droite) vient de présenter les résultats de l’étude aux présidents des trois chambres consulaires.
Une étude souligne la fragilité du secteur agro-alimentaire
Les entreprises du secteur agro-alimentaire sont celles qui ont le plus investi ces dernières années. Mais…
Producteurs, techniciens et chercheurs ont notamment visité des ateliers de fabrication, comme ici à Vézac, au Gaec de l’Allée.
Les filières AOC d’Auvergne servent de modèles à l’Italie
Le pôle fromager AOC a reçu mercredi un groupe de producteurs, chercheurs et techniciens italiens, venus…
Transmontagne se serait engagée à présenter un plan de continuation dès septembre, bien avant la fin de la période d’observation de six mois.
La SAEM demande à Transmontagne un plan de continuation pour septembre
La SAEM Super-Lioran développement est mobilisée pour assurer un fonctionnement normal de la station de Super…
Les élus du pays Haut-Cantal/Dordogne ont présenté de nouveaux dossiers au titre du contrat Auvergne +.
La région s’engage un peu plus avec le pays du Haut-Cantal
Deux communautés de communes rejoignent le dispositif des contrats Auvergne + déjà signé entre le conseil…
Les surfaces de vente cantaliennes se félicitent d’une opération de ce type qui, pour la première fois, ne se déroule pas hors du département.
Les grandes surfaces jouent cet été la carte des produits du Cantal
Référencés peut-être trop discrètement tout au long de l’année dans une multitude de rayons, les produits de…
Les directeurs de la DDCCRF, de la DSV et de la DDASS ont dressé un bilan de l’action de la Missa depuis sa création.
Sécurité sanitaire des aliments : la Missa veille au grain
La qualité de l’eau et celle des fromages sont deux des priorités de la Mission départementale créée il y a…
Julien Fau (président des JA), Paul Besson et Michel Souvignet à la tribune de l’assemblée générale réunie à Champagnac.
Une bonne année pour les éleveurs limousins
La race limousine s’impose comme la troisième race allaitante du département en nombre de têtes.
Ça déborde : il y a urgence à trouver une solution pour traiter les déchets de tout l’arrondissement.
Un deuxième centre d’enfouissement doit être aménagé rapidement
Un syndicat mixte associant toutes les structures intercommunales de l’arrondissement d’Aurillac va être créé…
Une dizaine de producteurs se sont partagés les stands du cinquième marché bio de Saint-Étienne-de-Chomeil.
Dix producteurs au marché bio
La cinquième édition du marché bio de Saint-Étienne-de-Chomeil a donné aux visiteurs l’occasion de découvrir…
Autonome en énergie, la maison de site est équipée de panneaux solaires pour la production d’électricité.
La maison de site du Pas-de-Peyrol inaugurée après trois ans de travaux
Ouverte au public début juillet, la maison de site “Puy-Mary - Volcan du Cantal” a été inaugurée samedi. Un…
Des représentants agricoles du Cantal, de Haute-Loire et du Puy-de-Dôme ont échangé pendant près d’une heure avec les trois membres auvergnats du gouvernement.
Mise en garde des responsables agricoles avant les arbitrages budgétaires
Les responsables agricoles de la région ont rencontré trois des ministres auvergnats du gouvernement. Ils ont…
Les avis divergent quant à la baisse de la population de chevreuils dans les forêts.
Les forestiers redoutent une recrudescence des dégâts
Le plan de chasse chevreuil 2007-2008 ne satisfait pas les forestiers. Ils créent un observatoire.
L’ouverture de la cave d’affinage : un évènement pour les producteurs de “l’artisou de Margeride”.
La cave d’affinage de “l’artisou de Margeride” inaugurée à Vieillespesse
La SARL “Les Artisous de Margeride” vient d’inaugurer sa cave d’affinage, située à l'ancienne coopérative…
Pierre Cusset : “On demande à la Safer de ne pas participer à l’inflation sur les prix du foncier”.
L’inflation du prix du foncier exaspère les agriculteurs
La FDSEA, les JA et la Chambre d’agriculture estiment que la Safer ne joue plus son rôle de maîtrise du prix…
Les jeunes agriculteurs se sont retrouvés devant la Chambre d’agriculture avant de se rendre en délégation à la DDAF.
Les prêts bonifiés en panne, les jeunes agriculteurs en colère
Une quarantaine de jeunes agriculteurs ont manifesté le 9 juillet à l’appel des JA pour dénoncer les retards…
L’Etat et la Région sont venus inaugurer cette plate-forme lundi dernier, auprès des 24 stagiaires déjà en formation.
L’Afpa d’Aurillac inaugure son pôle de formation “Energies renouvelables”
Unique en Auvergne, une plate-forme de formation propose de spécialiser les installateurs en thermique et…
Les responsables de Capgemini Clermont-Ferrand étaient la semaine dernière à Aurillac pour officialiser l’ouverture de l’antenne cantalienne.
L’entreprise multinationale Capgemini met un pied dans le Cantal
La société informatique Capgemini crée une antenne dans le Cantal : elle vient d’installer deux…
La nouvelle déchiqueteuse acquise par la Cuma Déchiq’Bois a été présentée le 16 juin à Lacapelle del Fraisse.
La production de plaquettes bois passe au haut débit !
Une déchiqueteuse pour les adhérents de la Cuma “Déchiq’Bois” est opérationnelle sur tout le département.
Les administrateurs de l’Association française de pastoralisme autour de la table du buron de la Coptasa, sur les hauteurs de Pradiers.
Le pastoralisme reste une pratique dans l’air du temps
L’association française de pastoralisme sur les montagnes du Cantal.
Lionel Guérin, PDG de la compagnie Airlinair, qui a bâti son succès sur l’avion ATR.
Airlinair confirme son intérêt pour la ligne Aurillac-Paris
La ligne aérienne Aurillac-Paris n’existe que grâce à des subventions de l’État et des collectivités.…
Le premier bâtiment en construction sur le site accueillera sa première bande de veaux en octobre prochain.
La Maison de la salers prend forme sur les hauteurs de Saint-Bonnet
À Saint-Bonnet de Salers, les travaux de construction de la nouvelle Maison de la race salers avancent. Le…
A 64 ans, René Souchon, président de la Région, n’a pas hésité à se mettre en tenue pour lancer la section cyclisme de l’Eplea d’Aurillac.
Une section cyclisme à la rentrée au lycée agricole d’Aurillac
A l’occasion des championnats de France, l’Etablissement public d’enseignement agricole d’Aurillac a…
Les entreprises s’activent à chaque bout du tunnel pour terminer les aménagements.
Le nouveau tunnel du Lioran devrait être mis en service début octobre
Les travaux d’aménagement du nouveau tunnel du Lioran seront terminés vers le 15 septembre. Mais la mise en…
Serge Moly (ici aux côtés de Daniel Gueldry) a regretté de finir son mandat sur un échec.
Lial et Cilal “défusionnent” pour des raisons “politiques”
Un an après avoir signé leur traité de fusion, le Lial d’Aurillac et le Cilal de Theix ont annoncé leur…
Stéphane Nuq, chargé des télédéclarations à la DDAF.
Le Cantal parmi les champions des télédéclarations Pac
Le club des utilisateurs agricoles d’Internet a invité la DDAF pour faire le point sur les télédéclarations.
Michel Lacoste : “Nous avons pesé de tout notre poids à la FNPL pour obtenir le maintien et la revalorisation des prêts de fin de campagne”.
Les prêts de quotas de fin de campagne portés à 15 %
Les prêts de quotas de fin de campagne seront portés de 10 à 15 % sur la campagne en cours.
Entouré de plusieurs conseillers municipaux, Pierre Jarlier est venu découvrir le chantier de rénocation de la ligne ferroviaire.
La ligne Neussargues-Béziers remise en état avant réouverture en juillet
La portion cantalienne de la ligne Neussargues-Béziers fait l’objet d’importants travaux de rénovation.…
Pour le Département, les Anglais représentent une clientèle touristique très intéressante avec notamment un très fort pouvoir d’achat.
Mettre le Cantal à portée des sujets “de sa Majesté”
Le Conseil général s'est rendu pour la troisième année en Angleterre pour promouvoir le Cantal.
Les producteurs parient sur les filières qualité “montagne” et la nouvelle IGP.
Mieux valoriser les produits de qualité
La section porcine de la FDSEA plaide pour des grilles spécifiques de paiement du porc.
L’assemblée générale de la FDGEA était présidée par Jean-Marie Fabre et animée par Marie Lacombe.
Un groupement sur deux inactif faute de salarié
Le manque de main d’œuvre agricole ne permet pas à tous les groupements d’employeur de bien fonctionner
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