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15 - L'Union du Cantal

Description
Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
Le schéma proposé s’appuie sur des données statistiques étudiées à la loupe.
En coulisses, un nouvel avenir des écoles se prépare
L’idée de regrouper les écoles autour de “pôles scolaires” se poursuit. Seules les plus isolées seraient…
Vincent Chatellier est intervenu lors de l’assemblée générale du syndicat du Contrôle laitier du Cantal.
Les producteurs de lait vont profiter d’un contexte mondial favorable
Vincent Chatellier, économiste à l’Inra, croit à une hausse de la production laitière pour répondre à une…
La fermeture des tribunaux, une goutte d’eau qui fait déborder le vase.
Le désengagement de l’État exaspère les élus
Unanimes, les conseillers généraux ont déploré un service public qui se dégrade dans le Cantal.
Avec l’appui de la Maac, Laurent Ladoux fait une “promo” sur le transport des produits à destination de Paris.
Promotion sur les transports et réseau Extranet
La Maac propose des solutions logistiques pour les entreprises.
Le président Louis-François Fontant s’est montré déterminé à poursuivre les actions prioritaires pour les exploitations cantaliennes.
Malgré un budget tendu, la Chambre d’agriculture maintient le cap
Le repli des crédits publics impose à la Chambre d’agriculture, réunie en session vendredi dernier, de…
Jacques le Colporteur a emmené les invités dans un voyage conté au coeur du “pays vert”.
Le Crédit agricole a fait souffler “l’esprit Cantal” au Prisme
La caisse départementale du Crédit agricole a fêté vendredi 23 novembre son centenaire, profitant de l’…
Vincent Descœur à la rencontre des manifestants : ici aux côtés de Michel Ters, agriculteur à Roumégoux qui a hébergé les deux clandestins.
La manifestation de soutien s’invite au concours des AOC
Le concours des fromages a été perturbé par une manifestation.
Paul Mourier sensibilisé aux contraintes d’une exploitation de montagne en système tout à l’herbe sur des terrains accidentés.
Le préfet Paul Mourier mobilisé sur l’enveloppe de la PHAE 2007
La FDSEA et les JA ont invité le nouveau préfet Mourier à sa première prise de contact avec un terrain…
Pour les producteurs, le respect du décret appelle une juste valorisation.
Quels prix pour l’AOC cantal et pour ses producteurs ?
FDSEA et JA ont débuté à Aurillac leur tournée cantonale de présentation du schéma de valorisation de l’AOC…
Karine et Laurent Lours, en discussion avec leur technicien conseil du Contrôle laitier, Philippe Riol.
Le contrôle laitier, “un passage obligé pour travailler sérieusement”
Pour la performance qualitative et économique de leur système, le Gaec de l’Allée d’Espinet, à Vézac, fait…
Dominique Boilon et Jean-Paul Meunier (Srise) aux côtés des responsables du pôle communication de la DDAF.
Le Cantal réaffirme une prédominance agricole plus marquée qu’ailleurs
La Draf Auvergne a livré des données qui comparent les chiffres clés du Cantal avec ceux de la moyenne…
Le tribunal d’instance de Mauriac condamné à la fermeture : la décision provoque la colère du personnel, arguant de l’abandon des justiciables.
Parlementaires, élus locaux et salariés appellent à un réexamen du projet
La garde des Sceaux, Rachida Dati, a confirmé vendredi 16 novembre la fermeture du tribunal d’instance de…
La promotion 2007 accompagnée de Joël Piganiol, responsable de la formation aux JA et d’Angélique Lombard, animatrice.
Dépoussiérer le parcours à l’installation des jeunes agriculteurs
La formation “devenir acteur en milieu rural” 2007 s’est positionnée sur le futur parcours à l’installation,…
Un tunnel considéré par Dominique Bussereau et les différents élus comme “à la pointe en matière de sécurité”.
Le tunnel du Lioran, une voie ouverte à d’autres perspectives
Le tunnel du Lioran a été inauguré vendredi par les ministres Dominique Bussereau, Brice Hortefeux et Alain…
Une analyse virologique est désormais nécessaire sept jours maximum avant le départ des animaux de la zone réglementée.
FCO : une partie du Nord Cantal en zone réglementée, mais pas bloquée
Six cantons du Nord Cantal sont entrés vendredi en zone réglementée, situation qui n’empêche pas l’export des…
L’ensemble du personnel unanime réclame des explications à son conseil d’administration.
Lial : des salariés inquiets pour leur emploi
Depuis la démission de leur présidente, le personnel du Lial est inquiet sur le devenir du laboratoire qui n’…
Toute une filière s’inquiète sur son devenir, comme le confirment les différents acteurs présents sur un élevage de Marcolès.
“L’effet ciseaux” d’une double crise condamne les éleveurs de porcs
Le Cantal compte une centaine d’éleveurs de porcs, touchés par une crise sans précédent. C’est toute une…
Chantal Mayer a souligné l’importance de ne pas induire en erreur le consommateur.
Jouer gagnant avec la valorisation
Une journée à l’initiative des JA du Cantal, consacrée aux moyens de valoriser la production agroalimentaire
Après la Lozère, son premier poste entre janvier 2005 et novembre 2007, Paul Mourier est désormais préfet du Cantal.
Paul Mourier, nouveau préfet du Cantal
Arrivé le 10 novembre, en remplacement de Jean-François Delage, Paul Mourier souhaite écouter et comprendre…
Patrick Bénézit.
“L’État doit honorer sa part de contrat”
La FDSEA poursuit son action en faveur d’une enveloppe 2007 à hauteur des besoins du Cantal.
Toutes les données statistiques sont téléchargeables gratuitement sur le site www.agreste.agriculture.gouv.fr.
Des statistiques agricoles fiables pour faciliter la gestion de crises
Le service régional de la statistique agricole vient d’éditer un mémento. Mais au-delà des données brutes, la…
Un congrès dont la formule décentralisée semble avoir séduit les 350 adhérents et partenaires.
Refonte de la Pac : et si les solutions venaient du Cantal ?
La FDSEA du Cantal a exposé ses propositions offensives pour rebattre les cartes de la politique agricole…
Paul Mourier, au centre, nouveau préfet du Cantal, a rendu hommage aux “poilus” lors des cérémonies du 11 novembre.
Cérémonies du 11 novembre 1918, première sortie de Paul Mourier
À l’occasion du 11 novembre, Paul Mourier, nouveau préfet du Cantal, a fait lecture du message d’Alain…
Les différents partenaires et intervenants préparent la nouvelle session d’actifs en  Carladès.
Trois jours pour susciter l’envie de s’installer dans le Cantal
Une neuvième session d'accueil d'actifs est organisée jusqu'au 16 novembre sur le canton de Vic-sur-Cère. De…
Une cinquantaine d’exploitations étaient représentées à la journée de présentation, avec notamment les grandes recettes et petites astuces pour engraisser le taurillon, adressées par des techniciens de Centraliment.
Le taurillon salers, un produit facile à mettre en œuvre
À l’heure où les abatteurs cherchent à grossir les volumes, une nouvelle production est proposée.
Après la dernière réunion du conseil d’administration du Lial, les producteurs ont tenu une conférence de presse.
Pas d’unanimité pour sortir du conflit : la présidente pose sa démission
La fusion entre les laboratoires interprofessionnels d’Aurillac et de Theix est un échec. Le divorce prononcé…
Bruno Faure, président du CDT, Michèle Couret et Jacqueline Cordesse, co-présidentes de l’Udotsi.
L’Udotsi veut continuer à jouer un rôle d’acteur touristique du Cantal
Le Comité départemental de tourisme récupère les missions de l’Union départementale des offices de tourisme…
Le congrès de la FDSEA se déroulera en présence de Christiane Lambert, vice-présidente de la FNSEA.
Rétrospective d’une année d’activité syndicale
Au-delà des interventions “officielles”, la FDSEA souhaite avant tout donner la parole à ses adhérents lors…
Michel Barnier s'est rendu en Italie pour convaincre son homologue transalpin d'appliquer le protocole et d'épargner de possibles "très graves difficultés à l'élevage français".
La fièvre catarrhale ovine suscite toujours de fortes inquiétudes
Le Cantal reste pour l’heure épargné par le zonage.
Louis-François Fontant, gérant du journal, a présenté la nouvelle directrice déléguée et rédactrice en chef aux instances départementales.
Patricia Olivieri succède à Pascal Piganiol
Appelé à de nouvelles fonctions, Pascal Piganiol quitte son poste de directeur délégué et rédacteur en chef.
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