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15 - L'Union du Cantal

Description
Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
L’entreprise Madrange, en difficultés, comme ses consœurs françaises. En médaillon, Félix Puéchal.
Charcutiers et salaisonniers victimes des prix tendus
Les grands de l’industrie de la charcuterie-salaisonnerie sinistrés.
Pour le coordinateur du Berceau des races à viande, Patrick Bénézit : 
“Les pouvoirs publics doivent aller au bout de la réforme”.
L’heure de l’arbitrage politique et d’un choix sociétal a sonné
À quelques jours des annonces du chef de l’État sur le choix français, éleveurs et céréaliers ont déployé…
Germaine Serieys : “Le temps presse car la rentabilité est fortement entamée”.
Préparer l’après-crise en visant la productivité
Pour la présidente de la Capp, le plus gros de la crise est passé. Reste maintenant à retrouver de la…
L’État va injecter un peu plus de 17 millions d’euros par l’amélioration des infrastructures ferroviaires.
Un plan de relance de 26,5 milliards, mais combien pour le Cantal ?
Le troisième volet du plan de relance de l’État n’apporte pas d’enveloppe supplémentaire. Dans les faits, il…
Alain Calmette : “Je ne suis pas opposé à la réforme de l’État, mais il faut une application différenciée selon les territoires.”
L’heure de l’émancipation pour le maire d’Aurillac
Alain Calmette a accepté d’être le “cobaye” d’un nouveau rendez-vous organisé par quatre rédactions. Un jeu…
Bernard Delcros, Vincent Descœur et Hervé Pounau ont validé les orientations pour la saison en cours et celle à venir.
Le Lioran “tout schuss”
L’assemblée générale de la SAEM Lioran a permis de constater la bonne santé du domaine skiable.
À la demande de Vincent Descœur, président, les conseillers généraux ont adopté le Plan de soutien de l’économie cantalienne.
Le département du Cantal vole au secours des entreprises et de l’emploi
Réunis vendredi en session extraordinaire, les conseillers généraux ont voté un Plan de soutien à l’économie…
Un outil pour parler plus librement de ses difficultés
Un outil pour parler plus librement de ses difficultés
“Écoute éleveurs en détresse”: tel est le nom de la cellule téléphonique mise en place cette semaine.
Chaque adhérent a sa carte, présentée par Christian Guy, assortie d’un “book” recensant tous les partenaires et offres.
Les agriculteurs ont leur comité d’entreprise
Le syndicat propose à ses adhérents des remises via la Carte moisson.
La  trentaine de médecins n’a pas hésité à exprimer son inquiétude concernant l’accès aux soins dans le Cantal.
“Consulter” les généralistes avant d’ordonnancer
Vincent Descœur a souhaité mettre à l’épreuve des médecins les propositions du projet de loi.
G. Leymonie, président de Cantal expansion : “Il nous faut d’abord être au niveau d’exigence des brasseurs”.
Créer du business avec les Auvergnats de Paris
Cantal expansion explore le potentiel des brasseurs parisiens, souvent Auvergnats d’origine.
Pascal Pojolat a présenté son bâtiment conçu déjà avec l’idée de s’engager dans une filière qualité.
“Il n’y a pas d’autre salut que les produits à forte valeur ajoutée”
René Souchon et la vice-présidente de la Région chargée de l’agriculture sont venus réaffirmer leur soutien…
Jean-Pierre Soularue, président des éleveurs du Pays Vert, et Xavier Bel, secrétaire général - production animale du groupe Altitude - ont fait le point avec les adhérents du Cantal.
Quand la coopération sait se mobiliser pour ses adhérents
La société coopérative agricole des éleveurs du Pays Vert (groupe Altitude) tenu l’assemblée générale de la…
Des éleveurs restés sur leur faim et toujours dans l’attente d’une décision définitive en faveur du redéploiement des aides Pac.
“L’élevage a besoin d’être sauvé, et pas d’un consensus mou”
L’annonce des modalités d’application du bilan de santé de la Pac a été reportée, au grand dam des éleveurs…
Thierry Lhermitte, Jean Todt, le chef Serge Vieira, ou encore Marc Maury, ont affiché leur foi dans le Cantal.
Mettre fin à un déficit de notoriété “insupportable”
Le Conseil général a présenté jeudi soir en présence d’éminents ambassadeurs, son plan de communication…
Jamais des négociations n’avaient réuni toutes les composantes des quatre AOC d’Auvergne.
AOC d’Auvergne : l’accord de la raison
À l’issue de négociations difficiles associant les acteurs des quatre filières AOC d’Auvergne, un accord a…
Christian Soismier, DDEA depuis début janvier, veut croire en une administration au service des projets du territoire.
Le DDEA défend une vision humaniste de l’administration
Dans une relative discrétion, DDAF et DDE ont disparu et donné naissance au 1er janvier à la DDEA, avec l’…
L’assemblée générale des adhérents de Bienvenue à la ferme s’est déroulée lundi, à Salins (canton de Mauriac).
Le réseau de Bienvenue à la ferme poursuit sa professionnalisation
Une centaine d’agriculteurs du Cantal qui ont fait le choix de diversifier leurs activités en proposant de la…
Le doux Carlos, 16 mois et déjà 700 kilos à la pesée : la fierté de son propriétaire, Jean-Louis Magne.
Une première bande de veaux “prêts à l’emploi” dès 2009
Une vingtaine de veaux qualifiés seront proposés à la vente le 11 février à la station du Fau. Des veaux…
Le vêlage à deux ans est tout à fait réalisable en montbéliardes, à condition de respecter quelques règles.
Préparer ses génisses pour un vêlage à deux ans
Le Syndicat départemental de la race organise une journée sur l’élevage des génisses le 30 janvier.
Les salariés du privé sont également attendus en nombre jeudi pour manifester aux côtés du secteur public. (Photo archive)
L’intersyndicale réclame un plan d’urgence pour l’ensemble des salariés
Une nouvelle fois, les salariés du public et du privé sont appelés à manifester, jeudi, partout dans l’…
Le ralentissement du dépeuplement résulte exclusivement d’un solde migratoire positif.
Les Cantaliens sous la barre des 150 000 habitants
L’arrivée de nouveaux actifs ne parvient pas à enrayer le déficit du solde naturel démographique du…
Pour Benoît Albinet (Calexport), l’afflux de broutards en fin d’année a dépassé toutes les prévisions.
Broutards : faire face aux affres d’un marché déstructuré
12 000 broutards sont sortis du Cantal en décembre dernier, le triple d’une année normale. Une activité en…
La section laitière de la FDSEA, réunie en début de semaine à Aurillac.
Le point sur les négociations entre producteurs et entreprises
La FDSEA et les JA ont réaffirmé leurs positions au préfet du Cantal, nommé médiateur pour l’ensemble des AOC.
Les détails architecturaux ont été présentés la semaine dernière aux élus locaux par les porteurs du projet commercial.
“La zone commerciale de la Sablière se fera bien, et avec Carrefour”
La communauté d’agglomération d’Aurillac a tenu à faire savoir que la zone de la Sablière était en bonne voie…
Patrick Delaunay préside le syndicat d’éleveurs qui a présenté sa première acquisition le vendredi 9 janvier.
Une initiative privée pour faire vivre le Haras d’Aurillac
Un syndicat d’éleveurs vient de se constituer avec pour vocation de conforter le pôle cheval et plus…
L’Adasea fournit conseils et accompagnements aux agriculteurs depuis plus de 40 ans.
L’Adasea du Cantal certifiée Iso 9001
Pour le directeur de l’Adasea, la certification incite à optimiser la qualité des prestations.
Nicolas Cussac et Pascal Pojolat, deux jeunes agriculteurs qui veulent que la situation s'éclaircisse, pour le bien de tous.
Le coup de gueule des JA
Face au silence des transformateurs, les Jeunes Agriculteurs se font entendre.
Pour Patrick Escure, “il faut marquer l’essai” du redéploiement des aides communautaires.
Sécuriser les revenus avant de s’atteler à la défense des prix
Pac, plan d’urgence pour l’élevage, valorisation des AOC d’Auvergne, prix agricoles : 2009 ne promet guère de…
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