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15 - L'Union du Cantal

Description
Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
Nicolas Cussac et Pascal Pojolat, deux jeunes agriculteurs qui veulent que la situation s'éclaircisse, pour le bien de tous.
Le coup de gueule des JA
Face au silence des transformateurs, les Jeunes Agriculteurs se font entendre.
Pour Patrick Escure, “il faut marquer l’essai” du redéploiement des aides communautaires.
Sécuriser les revenus avant de s’atteler à la défense des prix
Pac, plan d’urgence pour l’élevage, valorisation des AOC d’Auvergne, prix agricoles : 2009 ne promet guère de…
Le percement d’un nouveau tunnel au Lioran a été décidé après une manifestation d’un genre inédit orchestrée par Roger Besse.
Un président qui avait pour fil conducteur le développement économique
Ancien président du Conseil général et encore sénateur-maire d’Ydes, il y a quelques mois, Roger Besse est…
Des nouvelles mesures seront prises pour faciliter les achats de logements neufs.
Un festival de nouveautés en 2009 pour le citoyen... et le contribuable
Prestations familiales, assurance chômage, prime au transport, coup de pouce à l’acquisition de logement,…
Les ruches cantaliennes continuent de se désertifier
Les ruches cantaliennes continuent de se désertifier
Le Syndicat des apiculteurs du Cantal s’inquiète de la surmortalité dans les essaims du département.
Les équipes de recherche et les professionnels ont prévu un état des lieux annuel sur les recherches.
La recherche à l’œuvre pour valoriser “toute” la salers
L’Inra, le Groupe salers évolution et leurs partenaires ont présenté l’avancée des travaux de recherche sur…
Christophe Puech et Sandrine Merle, responsables de la société qui gère la ferme pédagogique, propriété d’une  communauté de communes.
Une structure spécialement conçue pour apprendre à la ferme
La dernière tranche de travaux est en cours. Les animaux sont déjà hébergés. Au printemps, à la ferme de…
Menace sur le portefeuille : les Français ont déjà sacrifié leur consommation de viande rouge.
2009, vue par le prisme des transformateurs
Les entreprises d’aval des filières se veulent peu optimistes pour l’année 2009, qui s’annonce selon elles…
Forte mobilisation des Cantaliens (ils étaient 3 000) à Clermont, qui ont pris la tête de l’imposant cortège.
2008, année agricole de tous les déboires, 2009 s’ouvre sur une note d’espoir
L’année 2008 a vu alterner les plus grands paradoxes : malgré une agriculture remise au cœur de la question…
Les représentants des filières salers, aubrac et limousine étaient présents
Les fondements du groupe coopératif sont solides
La société coopérative a tenu sa première assemblée générale depuis la fusion des deux entités en juin 2007.
Le concours réuni des animaux très bien conformés et vendus aux enchères.
La salers s’expose en terre celte
L’Association pour la promotion et l’expansion de la race salers était présente au Winter Fair Show.
Bernard Bouniol, président de la CCI du Cantal.
“Nous sommes les moins menacés”
Dans le cadre de la Réforme générale des politiques publiques, la CCI devrait changer de visage.
Premier partenaire des collectivités cantaliennes, le Département compte bien le rester, tout en faisant face à une conjoncture plus que délicate.
Le Conseil général majore de six points son taux d’imposition
Les conseillers généraux ont adopté, la semaine dernière, le budget primitif présenté par Vincent Descœur. L’…
Pierre Vigier a pris l’initiative de constituer une filière caprine dans le sud du département.
La chèvre : une production qui ne manque pas d’arguments
Les futurs jeunes agriculteurs ne pensent pas forcément à l’élevage caprin. Pour développer ce créneau, une…
Joseph Chauvet (à droite) propriétaire du centre Leclerc est prêt à jouer le jeu mais “dans la transparence”.
“Il y a un déficit majeur de communication"
Pour le patron du Leclerc d’Aurillac, relever le prix du cantal est possible mais sous conditions.
Une réunion d’information sur le Pass foncier s’est tenue jeudi soir à Parlan. Une quarantaine de personnes y assistaient.
Des “maisons à 15 euros par jour” bientôt construites dans le Cantal
Avec 45 % de foyers propriétaires de leur logement, la France est à la traîne. Pour faciliter l’accession à…
Gérard Salat a repris le canton de Saint-Flour sud détenu jusqu’alors par la droite.
Saint-Flour sud bascule à gauche, la droite reprend Aurillac IV
Si la Majorité départementale conserve 19 sièges, c’est un jeu de chaises musicales qui va s’opérer entre…
Joseph Chauvet (à droite) propriétaire du centre Leclerc est prêt à jouer le jeu mais “dans la transparence”.
“Il y a un déficit majeur de communication"
Pour le patron du Leclerc d’Aurillac, relever le prix du cantal est possible mais sous conditions.
Des acteurs de la filière qui ont accepté le débat, mais qui peinent à développer une projet commun.
Entreprises - producteurs : l’heure n’est pas encore à l’accord
Le Contrôle laitier avait pris l’initiative pour son assemblée générale mercredi d’organiser une table ronde…
Le Cantal devrait recevoir 105 800 doses pour le sérotype 1.
Plan de vaccination et coût des doses
Le ministère de l’Agriculture a arrêté le 3 décembre les tarifs de la partie des vaccins à la charge des…
Thibaut Cordonnier (debout au fond) responsable d’Altitude 15.
Altitude 15 : tremplin pour la création
Depuis le printemps 2007, la couveuse d’activités du Cantal a déjà permis trois créations d’entreprises.
La section laitière de la FDSEA s’est réunie jeudi pour définir les axes de sa stratégie.
L’heure de transformer l’essai pour les producteurs de lait
Sur tous les fronts depuis des mois, la section laitière de la FDSEA dresse un point d’étape des trois défis…
L’avenir des établissements médico-sociaux risque d’être menacé, ses salariés aussi, tout comme celui des personnes handicapées.
Le cri d’alarme de l’Adapei du Cantal auprès des pouvoirs publics
En 1992, l’ONU déclarait le 3 décembre “Journée internationale des personnes handicapées”. L’Adapei du Cantal…
Selon Thierry Boulleau (ici au premier plan), inscrire le soutien à l’herbe dans le premier pilier de la Pac constitue une “révolution”.
Le bilan de santé de la Pac redonne perspectives et espoir aux éleveurs
Michel Barnier s’est avéré l’allié des éleveurs en décrochant “son bilan” de santé de la Pac. Accord qualifié…
L’immobilisation d’un camion de lait à Chambernon, a donné lundi le ton d’une semaine de blocage.
Les agriculteurs protestent contre “une coquille de noix”
JA et FDSEA ont perturbé la collecte de lait pour protester contre la baisse leurs payes
Le numéro 2 du marché cantal, Sicolait (présidé par Rémi Broncy) s’alliie au groupe 3 A, présidé par J. -L. Lousteau (à droite).
Sicolait et 3 A donnent naissance au leader du marché du cantal
Lundi Rémi Broncy, président de la coopérative Sicolait, et Jean-Louis Lousteau, président du groupe 3 A, ont…
Paul Mourier assure que l’état agit dans la plus grande transparence concernant la RGPP.
La RGPP : la promesse d’une administration idéale...
Le préfet Mourier présente et défend le schéma de réorganisation des services de l’État qu’il propose de…
François Roche-Bruyn, directeur général des Haras nationaux.
Tout ou partie de l’étalonnage trait sera transféré
Après une réunion avec les acteurs de la filière cheval et des élus, le directeur des Haras confirme la…
Les “oubliés” des précédentes réformes pourraient voir leur sort amélioré.
Un accord très diversement accueilli par la profession
Si la dérégulation des marchés poursuivie par l’accord du 20 novembre est dénoncée unanimement, les positions…
Les éleveurs ne veulent plus laisser le classement des carcasses à l’appréciation des abatteurs.
La machine, le “seul moyen” de sécuriser le classement des carcasses
Les éleveurs ont bloqué la semaine dernière les abattoirs pour exiger transparence et équité dans les…
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