Désalcoolisation du vin : Pera-Pellenc dégaine sa solution Smart Winelyse
Vigne
Pera-Pellenc propose une technologie pour désalcooliser partiellement les moûts en fermentation et limiter…
Réussir : l’info agricole et les actualités en direct
30 enjeux pour la viticulture de demain
Vigne
À l’occasion de notre trentième anniversaire, six experts de la filière ont accepté de se projeter sur ce que…
Accord Mercosur : quels risques pour les filières sucre et maïs ?
Grandes cultures
En grandes cultures, les filières sucre et maïs sont concernées par l’accord en cours de négociations entre l…
Le prix de l’agneau dépasse les 10 €/kg, c’est inédit
Les Marchés
Les prix des agneaux sur les marchés en vif atteignent des sommets, alors que l’offre française décroche. Une…
Des ressources naturelles pour les porcs élevés en plein air
Porc
L’Ifip a évalué les valeurs nutritionnelles des glands et des châtaignes. Leurs valeurs se rapprochent de…
« Nous produisons nos propres plants de grenadiers »
Fruits & légumes
Les viticulteurs Thomas et Christine Saleilles cultivent 14 hectares de grenadiers dans le Gard. Presque…
Le conflit entre les producteurs laitiers Sunlait et Savencia s’enlise encore
Lait
Après de longues années de procédures judiciaires, les discussions ne semblent pas pouvoir aboutir entre l’…
Solaal, trois ans à l'heure de la générosité
Agriculture Massif Central
À l’occasion de ses trois ans, Solaal Auvergne Rhône-Alpes, association spécialisée dans les dons…
Paratuberculose bovine : une maladie mortelle causée par une mycobactérie
Bovins viande
La paratuberculose bovine est une maladie du tube digestif causée par Mycobacterium avium paratuberculosis.…
Paratuberculose bovine : un nouvel outil de dépistage en élevage allaitant
Bovins viande
Pour détecter la paratuberculose bovine, le GDS de l’Aveyron a testé et validé un nouvel outil applicable en…
Concours général de Moulins, une tradition familiale
Agriculture Massif Central
Le discours est unanime auprès des éleveurs présents chaque année au Concours Général Agricole de Moulins. Au…
« Nous avons laissé les mercredis à Florence dans notre élevage de chèvres »
Chèvre
Benoît et Olivier Denis salarient Florence Blanchaud depuis maintenant plus de quinze ans. L’adaptation, la…
Grippe aviaire : Grimaud Frères sécurise sa production de canards reproducteurs
Volailles
Initié il y a deux ans suite aux épidémies de grippes aviaire, l'objectif de dédensification du maillon…
Réaliser son bilan fourrager
Agriculture Massif Central
En parallèle aux analyses de fourrages, la Chambre d’agriculture de la Creuse a élaboré un outil permettant…
Rotair dévoile un chenillard de 44 chevaux répondant à la norme Stage V
Vigne
La gamme Rampicar s’étoffe avec un modèle spécialement conçu pour offrir des performances supérieures de…
Ukraine : les importations d’œufs ne sont pas contrées par le « frein d’urgence »
Les Marchés
Les importations européennes d’œufs en provenance d'Ukraine ne ralentissent pas malgré la mise en place du…
Alternatives végétales à la viande et au lait : comment les ventes évoluent en 2024
Les Marchés
Les ventes d’alternatives végétales à la viande, au lait, au fromage, à la crème et aux crèmes desserts ont…
Les détenteurs d’armes ont obligation de s’inscrire au SIA
Agriculture Massif Central
SIA : d’ici au 31 décembre 2024, l’inscription au système d’information sur les armes est obligatoire.…
Comment réaliser l’entretien annuel avec ses salariés en agriculture
Porc
L’entretien annuel vise à faire le point de l’année passée et à préparer l’année suivante. Il concerne tous…
« L’important pour vendre le lait c’est le contrat individuel, pas l’accord-cadre »
Lait
Les récentes annonces de Lactalis et Savencia interrogent sur le rôle des accords-cadres dans la relation…
La Guiguite, un p’tit truc en plus
Agriculture Massif Central
Depuis quatre générations, la famille Vigouroux fait vivre le bourg de Mandailles, avec un hôtel-restaurant,…
Les conditions pour continuer d'installer en zone montagne
Agriculture Massif Central
Le 20 novembre 2024, les Jeunes agriculteurs du Cantal et la FDSEA ont invité Aude Geiger membre du bureau…
« Le bouche-à-oreille et la motivation : les clés de mes recrutements »
Chèvre
Anthony Lorioux a beaucoup embauché pour s’occuper des 350 chèvres et pour fabriquer des fromages. Il…
Cartographie de l'emploi agricole en Auvergne Rhône Alpes
Agriculture Massif Central
Chaque année, la FNSEA conduit par le biais de son réseau de FDSEA près de 7 000 enquêtes sur l'emploi…
Maïs : quelles avancées attendues sur le stockage de l’eau en 2025 ?
Grandes cultures
L’Association générale des producteurs de maïs (AGPM) a tenu son congrès à Pau les 20 et 21 novembre.…
Succès pour la vingtième édition des Ovinpiades
Agriculture Massif Central
Jeudi 14 novembre, le lycée agricole Terre nouvelle à Marvejols a accueilli la 20e édition des…
Les exportations de fromages à salade augmentent
Pâtre
Les fromages en saumure, type feta, gardent leur dynamisme avec une progression globale des exports vers les…
Agrumes d’hémisphère nord : après les inondations en Espagne, quelles sont les prévisions de l’Organisation mondiale des Agrumes ?
Fruits & légumes
La WCO vient de publier ses prévisions pour la campagne d’agrumes 2024-2025 de l’hémisphère nord. La grande…
Salon Origine Auvergne : le savoir-faire unique de nos producteurs puydomois
Agriculture Massif Central
Le salon Origine Auvergne met à l'honneur les entreprises, artisans et producteurs auvergnats. Nous avons…
