Aller au contenu principal

Œufs ukrainiens contaminés vendus en France : la filière appelle à des mesures

Différentes alertes sur les œufs ukrainiens pour la présence de produits sanitaires interdits en Europe ont émaillé l’été. Le CNPO appelle le gouvernement à des contrôles plus stricts, alors que ces œufs, qui ne respectent pas les normes françaises, sont commercialisés dans la grande distribution.

plateau d'oeufs en GMS
Des oeufs ukrainiens sont vendus en France, ici dans un Leclec de l'Ouest de la France, fin août 2025, à 5,65 €/plateau de 30.
© Courtoisie d'un opérateur

Carrefour a proposé dans ses rayons, en juin dernier, des œufs importés d’Ukraine et a été suivi par Aldi, Lidl, et dorénavant Leclerc. Or les œufs ukrainiens ne sont pas produits selon les normes françaises, notamment en ce qui concerne la taille des cages, l'utilisation de poules issues de l'ovosexage et l’alimentation des poules. Mais le CNPO, interprofession des œufs, pointe, dans une lettre adressée à la ministre de l’Agriculture, datée du 26 août, « les risques sanitaires importants » pour le consommateur. L’interprofession a aussi envoyé un communiqué de presse le 28 août pour rappeler aux consommateurs l’importance de se référer au logo collectif « œuf de France ». 

Lire aussi : L’UE et l’Ukraine trouvent un accord, quelles clauses pour les filières agricoles ?

Deux alertes sanitaires sur les œufs ukrainiens 

Durant l’été, deux alertes ont été publiées sur la plateforme européenne RASFF concernant des œufs ukrainiens pour des résidus de nitrofuranes, produit vétérinaire, (substance interdite en Europe pour les denrées animales). Ces œufs ont été commercialisés en France. Une autre alerte, pour des œufs commercialisés en UE, avait été émise par la Pologne en avril dernier concernant du métronidazole, là encore une substance interdite.  Le CNPO demande donc « la mise en place d’une surveillance adéquate », avec un dépistage des substances interdites, un contrôle renforcé sur les salmonelles et la publication transparente de ces résultats. 

Les importations européennes d’œufs venant d’Ukraine ont progressé de 68 % sur les quatre premiers mois de l’année, par rapport à la même période de 2024, selon les données Eurostat transmises par l’Itavi.

Un "problème éthique", pour Annie Genevard

La Ministre de l'Agriculture a réagit ce 29 août auprès de la presse, évoquant "un problème éthique". Insitant sur la souverainenté alimentaire, elle appuie "la distribution se doit de contribuer". Elle promet d'évoquer la création d'une Agence européenne de contrôle dans le cadre des négociations sur le budget européen. 

Enfin, sur Twitter, elle inicte à l'achat d'oeufs français.

Les plus lus

poules pondeuses en élevage au sol
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 14 août 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

poule rousse dans un champ vu de prés
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 08 août 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Chargement d'un camion de pomme de terre. Acheminement sur un tapis.
Pourquoi les prix des pommes de terre industrie ont-ils tant plongé cet été ?

Les volumes de pomme de terre primeurs pour l’industrie qui ne sont pas contractualisés ne trouvent actuellement pas preneurs…

une silhouette de vache laitière dans laquelle on voit le drapeau allemand
L’Allemagne a perdu 90 000 vaches laitières en un an

Le nombre de vaches laitières continue de reculer en Allemagne, quoique à un rythme un peu ralenti.

viande dans un carton
Viande bovine : pourquoi notre déficit commercial s’est réduit de 10 000 t au premier semestre 2025

Les exportations françaises de viande bovine progressent au premier semestre, malgré le manque de disponibilité et les prix…

poules rousses en volière
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 22 août 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio