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Récolte

Preview image for the video "Le tutoriel Réussir Vigne : prélèvement de baies, le protocole d'échantillonnage".
[TUTO VIDÉO] Protocole d'échantillonnage des baies de raisin pour un contrôle maturité
Le prélèvement d'échantillons destinés au contrôle de maturité des parcelles ne s'improvise pas. Voici les…
Certaines sociétés, à l'image de Bloomfield, misent sur la détection photographique des grappes pour estimer le rendement.
Cinq systèmes d’estimation du rendement débarquent dans les vignes
L’estimation automatique du rendement connaît un soubresaut, notamment grâce aux progrès fulgurants de l’…
Des norias qui glissent
[Astuce] Des norias de machines à vendanger qui glissent
Gilles Di-Blas, vigneron à Maligny, dans l'Yonne, a installé un système ingénieux d’injection d’eau sur sa…
Des systèmes de tri repensés
Des systèmes de tri repensés
Pour les vendanges 2021, Pellenc Pera Œnoprocess fait évoluer sa gamme de machines de tri mécanique et…
transport vendange Réussir Vigne
Moindre vendange 2021 en Italie et en Espagne
Si la récolte française s’annonce particulièrement maigre cette année, c’est aussi le cas chez nos principaux…
Vendanges 2021, un volume plus faible qu'espéré
Si les estimations publiées par Agreste début août prévoyaient une vendange nationale autour de 36,7 millions…
Éric Moëc, ingénieur œnologue chez Badet Clément, réserve la bioprotection aux raisins vendangés à la main. Il s'agit des raisins issus d'un domaine que la Maison de négoce possède en propre.  © J. Gravé
La bioprotection, indissociable des itinéraires de vinification sans sulfites ?
Les levures non-Saccharomyces, ou bioprotection, sont presque systématiquement prescrites dans les…
transport vendange Réussir Vigne
La sélection parcellaire, "mot-clé" des vendanges 2021, selon l'ICV
L’épisode de gel du mois d’avril a entraîné une très forte hétérogénéité de maturité dans les vignes d'…
La Grégoire GL 6.4 est une machine à vendanger compacte et économique, idéale pour des exploitations de 50 à 120 hectares cherchant leur indépendance. © X. Delbecque
La Grégoire GL 6, Une machine à vendanger compacte
Grégoire continue de renouveler ses machines à vendanger et vient de présenter le GL 6.4, qui remplace la G7.…
Après la sécheresse de 2019, les rendements viticoles sont bien partis pour renouer avec la croissance en 2020.  © J.-C. Gutner
Millésime 2020 : une hausse de récolte estimée entre 6 et 8 %
Alors que les premiers coups de sécateurs ont été données dans plusieurs régions viticoles françaises, le…
Les modèles les plus simples sont généralement carénés avec des matières plastiques. Ils sont accessibles dès 7 000 € HT. © Ets Chayoux
Bien choisir sa laveuse de caisses à vendange
Certains vignerons choisissent de s’équiper de machines pour le nettoyage des caisses à vendange. Voici les…
© A. Dupraz
[Astuce] Un plateau fait maison pour sa chenillette viticole
Antoine Dupraz, vigneron à Bernex en Suisse, s’est confectionné un plateau pour sa chenillette. Il l’utilise…
Et si on lavait les raisins ?
Les raisins de cuve font partie des rares fruits à ne pas être lavés avant d’être transformés. Face à la…
Les suivis de maturité du raisin gagnent en précision
Déterminer la date optimale de récolte peut vite devenir un vrai casse-tête tant les paramètres qui…
Millésime 2019 : le bal est ouvert
Certains ont déjà donné les premiers coups de sécateurs tandis que d’autres sont toujours dans les starting-…
Sur les GX8 à bac central, la pesée est en continu. © Grégoire
La pesée embarquée se démocratise sur les MAV
Ces dernières années, constructeurs de machines à vendanger et spécialistes de la pesée ont équipé de plus en…
Beaujolais : 30 % de pertes suite à la grêle
Dimanche 18 août en fin de journée, la grêle s’est invitée sur les terroirs des Pierres Dorées, un secteur…
En Champagne, un rendement à 10 800 kg/ha pour les vendanges 2018
Le 24 juillet, les vignerons et maisons de champagne ont fixé à 10 800 kg/ha le rendement commercialisable…
[Astuce] Un support pour automatiser le chargement des comportes
Le vigneron alsacien Stéphane Bannwarth, à Obermorschwihr, a conçu un élévateur pour comportes de 65 cm sur…
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