Actualités

En cas d’épisode de diarrhée néonatale, GDS Creuse vous propose un kit d’analyses afin d’évaluer la situation : - Prélèvement de matière fécale pour identification des agents infectieux ou parasitaires, - Evaluation du transfert immunitaire par dosage des anticorps sur 5 veaux (3 minimum), - Evaluation du statut nutritionnel en oligoéléments par dosage sur 5 mères (cuivre, zinc, sélénium, iode, cobalt, manganèse). Les prélèvements sont acheminés au laboratoire d’Ajain où les analyses sont faites (sauf les oligoéléments, sous-traités au LDA 85). GDS Creuse prend en charge 50 % des transferts immunitaires et des profils métaboliques. Crédits : © LDA 23

La santé du veau nouveau-né

La santé du veau nouveau-né est un équilibre fragile entre ses défenses immunitaires et les agents pathogènes qui…

Produire

Mécanismes qui gouvernent les échanges d&#039;oxygène au sein d&#039;une bouteille de vin et influencent son vieillissement.</
Au cours des premiers jours de stockage, l'oxygène s'équilibre rapidement entre le vin et l'espace de tête. Puis, la diffusion progressive de l’oxygène contenu dans les cellules du liège entraîne une augmentation de la teneur en oxygène du vin. Par la suite, l’extraction de composés phénoliques du liège et leur réactivité dans le vin réduisent la concentration en oxygène dissous au fil des mois. À plus long terme, le transfert d’oxygène à travers le bouchage devient le mécanisme prédominant. Crédits : © Source : Julie Chanut and Thomas Karbowiak

Bouchage du vin : les apports d’oxygène après embouteillage décryptés

Des chercheurs de l’université Bourgogne Europe-Institut Agro de Dijon ont réussi à quantifier les phénomènes qui régissent…

S'équiper

Emmanuel Viollet : directeur du salon Vinitech-Sifel (à droite), Sébastien Cavaignac, DG Invénio et coprésident du comité scie
Emmanuel Viollet : directeur du salon Vinitech-Sifel (à droite), Sébastien Cavaignac, DG Invénio et coprésident du comité scientifique des Trophées Vinitech-Sifel (à gauche) et Christophe Riou, DG de l'IFV et coprésident du comité scientifique des Trophées Vinitech-Sifel (au centre). Crédits : © Vinitech-Sifel

Vinitech-Sifel 2026 : le palmarès des innovations viti-vinicoles dévoilé !

Trente innovations ont été récompensées par le jury d'experts des Trophées de l'Innovation du salon bordelais…

Vendre et gérer

Marché Volaille/Oeufs

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Jean-Marie Parmentier
La ferme du Clocher, vieille ferme au porche d’entrée classé historique. Un lieu symbolique cher à Jean-Marie Parmentier : « Lors des Journées du Patrimoine, il y a souvent des visites et je suis alors sollicité pour expliquer notre agriculture aux citadins. Elle fut construite sous Napoléon. Dans la foulée, j’ai pu écrire un livre qui raconte deux siècles d’évolution technique avec des fermiers flamands et wallons qui se sont succédé sur la ferme. » Crédits : © Frédérique Hupin

La terre nous interpelle : parcours et vision d’un agronome retraité

Biodiversité

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Chez les producteurs engagés dans la démarche IGP Miel de tilleul de Picardie, la production variait de 25 à plus de 40 kg par ruche pour la miellée 2
Chez les producteurs engagés dans la démarche IGP Miel de tilleul de Picardie, la production variait de 25 à plus de 40 kg par ruche pour la miellée 2025. Ses volumes abondants en font une miellée déterminante pour les exploitations du nord de la France. Crédits : © Miels des Hauts-de-France

Le Miel de tilleul de Picardie rejoint les signes officiels de qualité

L’indication géographique protégée Miel de tilleul de Picardie conforte la filière apicole du nord de la France.