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Toute l'actualité de la catégorie Coronavirus

Coronavirus

83 % des restaurateurs constatent un nouvel engouement pour le vin servi au verre, selon une enquête menée par Wine Paris et Vinexpo.
La crise sanitaire modifie la façon de consommer du vin au restaurant
D’après une enquête menée par Wine Paris & Vinexpo Paris auprès de 1 000 restaurateurs, de nouvelles…
La durée de vieillissement sur lattes pourrait passer à 36 mois dans la future charte sur les crémants haut de gamme.
Bientôt une charte commune pour les crémants de prestige
La Fédération nationale des producteurs et élaborateurs de crémant planche sur une charte qui définit ce qu'…
De nombreux producteurs ont repoussé leurs chantiers de plantation et de palissage, à cause de la hausse significative du prix de l'acier et du bois. Les fournisseurs estiment que les prix vont rester élevés au moins jusqu'au 31 décembre.
Acier, inox, bois… Les prix des matériaux s’envolent
Le désordre mondial causé par la pandémie de Covid-19 a provoqué de vives tensions sur la plupart des marchés…
Les achats de vins tranquilles hors CHR en hausse dans l'Hexagone en 2020
Privés de restaurants, les Français se sont rabattus sur la consommation à domicile. Les achats de vins…
[Covid-19] Agriculteurs : attestation obligatoire au-delà de 10 km et pendant les horaires du couvre-feu
Portail Reussir
Pendant le confinement, les agriculteurs continuent à travailler. Pour les déplacements au-delà de 10 km ou…
[Covid-19] Agriculteurs : une aide de 112 euros par jour pour vous faire remplacer pendant le confinement
Portail Reussir
Vous êtes exploitants agricoles et devez vous occuper de vos enfants avec la fermeture des crèches et des…
L’AOC crozes-hermitage affiche son soutien aux mondes du vin, de la restauration et de l’art
Après Lyon en janvier, c’est Paris qui accueillera du 7 au 9 avril prochains l’opération Hors d’œuvres !,…
[Covid-19] : Mettez à jour le DUERP de votre exploitation viticole
Le document unique d’évaluation des risques professionnel (DUERP) doit être régulièrement mis à jour chaque…
Les œnologues de France veulent que la covid-19 soit reconnue maladie invalidante
L’Union des œnologues de France a dévoilé mercredi 10 mars son plan d’action pour aider les professionnel∙le∙…
Primeurs 2021 : les Grands Crus partent en voyage
Pour la seconde année consécutive, la semaine des Primeurs va devoir s’adapter au contexte sanitaire pour…
Un aperçu encourageant des ventes de vin en direct ou en magasins spécialisés en 2020
D’après une enquête menée par Wine Paris & Vinexpo Paris, le bilan des ventes de vin en direct et sur les…
Le champagne limite la chute de ses ventes en 2020
La crise sanitaire a lourdement pesé sur les ventes de champagne qui enregistrent un recul de 18 % des…
Les e-salons professionnels de vin s’installent comme un nouvel outil de commercialisation
Les salons virtuels Hopwine du 11 au 15 janvier, puis Millésime Bio du 25 au 27 janvier ont ouvert le banc…
Millésime Bio ouvre le bal des salons internationaux exclusivement en version digitale
La 28ème édition du salon professionnel Millésime Bio a débuté ce lundi 25 janvier à 9h. Contexte sanitaire…
Les Grands jours en cave, édition spéciale du salon bisannuel des Grands jours de Bourgogne annulé en 2020 en raison de la crise sanitaire, permettront aux professionnels de rencontrer les producteurs directement au domaine du 15 au 17 mars 2021.  © BIVB
Une édition spéciale des Grands jours de Bourgogne aura lieu en mars
Annulé en 2020 en raison de la crise sanitaire, les Grands jours de Bourgogne reviendront, si tout va bien,…
© JackF/stock.adobe.com
Face à la crise, six défis à relever pour l’Europe du vin
Les priorités pour faire face à la crise engendrée par la Covid-19 ont été évoquées le 2 décembre 2020 lors d…
Cuites, le livre qui se démarque au rayon Gastronomie & Vins
Dans l’univers assez classique de l’édition culinaire, le livre Cuites tranche par son originalité en…
Mathieu et Camille Lapierre, du domaine Marcel Lapierre, soutiennent le collectif Sauvons nos restos lyonnais qui collecte des fonds pour aider les établissements de la capitale rhodanienne à traverser la crise de la covid-19.  © Giesbert Mandin
[ Covid-19] Le domaine Marcel Lapierre veut alerter sur le drame qui guette la restauration
« Les vins du Beaujolais ont été créés par et pour les Lyonnais », rappelle Mathieu Lapierre, vigneron au…
salon Prowein 2019 à Dusseldorf
Le prochain salon mondial du vin ProWein, c’est dans un an
Le plus grand salon mondial du vin organisé chaque année à Düsseldorf en Allemagne a jusqu'à début décembre…
Repas de fin d’année 2020 : les Français ont envie de se faire plaisir
La plateforme de vente en ligne de produits frais Epicery a mené un sondage afin de savoir ce que les…
Jean-Marie Fabre, président des Vignerons Indépendants, salue le travail des parlementaires qui "ont su être à l'écoute des besoins de la filière viticole".  © VIGNERONS INDEPENDANTS
Première victoire sur les allégements de charges pour la filière viticole
Députés et Sénateurs ont adopté l’amendement autorisant des allégements de charges patronales pour les…
[Covid-19] Le point sur les aides à destination de la filière vin
Avec le reconfinement, un grand nombre de mesures de soutien mises en place au printemps ont été prolongées,…
Millésime Bio 2021 passe en version digitale
Prévu initialement du 25 au 27 janvier 2021, le salon Millésime Bio renonce à son édition physique, et…
[ COVID-19] Construire sa communication « spéciale fêtes » en cinq étapes
Sans salons et autres marchés de noël, comment faire pour booster ses ventes de fin d’année ? Dans un…
[Confinement] 30 milliards de perte sèche pour la restauration
Les Marches
« Nous estimons que la perte de chiffre d’affaires globale en 2020, par rapport à 2019, devrait se situer…
Inter Rhône veut consolider le marché français
Changement de tête d’Inter Rhône. Philippe Pellaton, prend la suite de Michel Chapoutier à la présidence de l…
[ COVID-19] L’aide au logement des saisonniers agricoles est prolongée
Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et l’association Action logement ont annoncé conjointement…
Le salon Wine Paris & Vinexpo Paris décale son édition à juin 2021
Face à la persistance de la crise sanitaire de la Covid-19, Vinexposium, l’organisateur de Wine Paris &…
[ COVID-19] Comment le syndicat blaye côtes de Bordeaux s’adapte pour continuer à promouvoir son appellation
Le reconfinement oblige le syndicat Blaye Côtes de Bordeaux à annuler sa traditionnelle opération Blaye au…
[ Covid-19 ] La pandémie a fait chuter le commerce mondial de vin de 12% au premier semestre 2020
L’impact économique de la Covid-19 se mesure déjà très nettement dans les chiffres du commerce mondial du vin…
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