Dans la nuit du vendredi 19 au samedi 20 avril, à Quimper, des kilos de viande ont été déversés devant la…
Viande
Description
Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Les Marches
La traditionnelle opération « Novembre, mois des produits tripiers », prend ses marques, sur le net…
Lait
Valoriser les veaux croisés issus du troupeau laitier et capter le marché de la restauration collective : tel…
Des acides aminés pour faire le plein de protéines, des vitamines et des minéraux, voilà ce que la viande…
Les Marches
Les vaches et les jeunes bovins n’ont pas les mêmes débouchés et ne voient donc pas leurs prix affectés de la…
Lait
En reprenant la ferme expérimentale des Bouviers, à Mauron dans le Morbihan, l’Institut de l’élevage se dote…
Mangeons-nous trop de viande ? La réponse est non pour une grande majorité des Français. Selon l’agence…
Les Marches
En attendant de finaliser son « burger », la start-up néerlandaise travaille sur l’homologation du…
Les Marches
Le cours du porc en France est resté quasi inchangé depuis la découverte de la PPA en Allemagne, mais les…
Bovins Viande
« C’est incroyable tout ce que l’on peut faire avec de la viande hachée » est le slogan de la…
Les Marches
Lors de sa conférence de presse annuelle, le syndicat Culture Viande est revenu sur le bilan d’une année 2020…
