Entretien avec Jean Jouzel, climatologue, ex vice-président scientifique du Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution…
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Lait
La musculature, la facilité de naissance, la vitesse de traite et la longueur des trayons sont intégrées dans le nouvel ISU.…
Au cas où vous seriez passé à côté, voici les 5 articles qu'il ne fallait pas…
Volailles
Les cinq jurys des Innov’Space ont sélectionné 35 produits et services parmi les 103 candidatures déposées. Quatre concernent…
Lait
La coopérative Sicalait veut moderniser les élevages de l’île et produire plus de lait localement.
Guillaume Redon est éleveur d’ovins viande en Haute-Loire. Depuis 2019, il fait connaître son métier au travers de vidéos qu’il…
Bovins Viande
Le département d'Indre-et-Loire a constitué un groupement de commandes de viande bovine labellisée ouvert aux collèges,…
Combien y’aura-t-il d’exposants, quelle ambiance dans les allées, quelles thématiques centrales, comment y aller ? Le rendez…
La méthanisation risque-t-elle de concurrencer l’approvisionnement des élevages ? Le débat reprend à l’occasion de cet été…
Lait
Face au manque de revalorisation des tarifs par la distribution, les laiteries sont formelles : des arbitrages vers des…