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Le bio poursuit sa percée à Rungis
Les Marches
Une trentaine d’entreprises va s’installer dans un nouvel entrepôt dédié au frais, parmi lesquels de nombreux nouveaux acteurs.
climat
Sécheresse : l’Italie décrète l’état d’urgence dans le nord du pays
Confrontée à une vague de chaleur inhabituellement précoce et une absence de précipitations, l’Italie souffre cruellement de la…
Manque de demande sur le marché de la viande bovine
Les Marches
Alors que l'inflation restreint les budgets, les consommateurs sont peu aux achats pour la viande bovine.
Poire : comment rester positif dans un contexte marqué par l’inflation, la baisse de consommation et la guerre en Ukraine ?
Fruits et Légumes
Les différents présentations et débats au Congrès de la Poire ont bien sûr mis en évidence des chiffres et des constats…
Prix du lait : Sodiaal baisse, Lactalis monte
Les Marches
Alors que le réajustement à la baisse du prix du lait payé par Sodiaal a fait des remous, le groupe Lactalis annonce maintenir…
Insectes : Le ténébrion bientôt dans l’assiette des consommateurs européens
Volailles
Le scarabée buffalo, connu en aviculture sous le nom de ténébrion, devient la quatrième espèce d’insecte à recevoir le feu vert…
À Provinlait, la filière recrute !
Patre
Les 2 et 3 juin derniers s’est tenue à Réquista la première édition de Provinlait, le salon entièrement consacré à la…