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« J’ai reçu la ministre sur ma ferme pour parler des petites appellations »
Chevre
Sébastien Chaize, fromager fermier dans la Loire, a accueilli la ministre de l’Agriculture pour lui faire part des fragilités des…
Un lait de brebis plus riche sur la campagne 2023-2024
Patre
Le lait de brebis français est plus riche en matières grasses et protéiques que sur les cinq campagnes précédentes. L’observation…
« Les abattoirs seront fortement impactés par la fièvre porcine africaine »
Porc
En cas d’arrivée de la FPA sur le territoire national, les entreprises d’abattage et de transformation devront se plier à des…
Ukraine : où en sont les échanges de produits agricoles avec l’UE ?
Les Marches
La balance commerciale de l’UE avec l’Ukraine est fortement déficitaire pour les produits agricoles et alimentaires, et la…
Blé tendre et blé dur : comment bien protéger les épis des attaques de fusariose ?
Grandes Cultures
Sur blé tendre et a fortiori sur blé dur, la protection des épis contre les fusarioses repose sur des moyens agronomiques,…
Commerce équitable : Max Havelaar garantit des prix planchers pour des blés et légumineuses français
Grandes Cultures
Des grandes cultures produites en France peuvent désormais être certifiées Max Havelaar et rémunérées selon un prix minimum…
AAZ Union – Des prestations sur-mesure au service des constructeurs
Machinisme
En Anjou, la marque AAZ Performance du groupe AAZ Union propose de multiples services auprès des constructeurs et…
Labels et démarches qualité : les consommateurs y adhèrent-ils vraiment ?
Fruits et Légumes
« Il faut que la proposition de valeur soit très compréhensible du consommateur pour qu’un label soit perçu comme légitime…
Abreuvement au pâturage : « mes bacs sont positionnés au milieu des paddocks »
Lait
Hicham Legrand, dans le Morbihan, a placé ses bacs en béton au milieu des paddocks pour une consommation d’eau et un pâturage…