Aller au contenu principal

Réchauffement climatique : ce que propose Welfarm pour l’élevage

L’ONG militant pour le bien-être animal interpelle le ministre de la Transition écologique et demande aux citoyens de mentionner davantage le bien-être animal dans la consultation publique sur la trajectoire de réchauffement de référence pour l’adaptation au changement climatique.

Welfarm d"plore de n'avoir pas reçu de réponse de l'Etat quand à ses propositions pour adapter l'élevage au changement climatique
© Welfarm

L’an dernier, Welfarm avait déployé une campagne « chaud dedans ! » pour alerter sur la situation des animaux d’élevage pendant les vagues de chaleur. Le ministre de la transition écologique n’avait pas répondu à l’ONG qui lui écrit donc une lettre ouverte et demande à le rencontrer.

Les préconisations de Welfarm pour adapter l’élevage au réchauffement climatique

Toutes ces mesures concernent l’ensemble des animaux d’élevage, y compris les poissons, notamment les truites.

  • Réduire les densités en élevage tout au long de l’année, avec 25 kg/m2 pour les poulets et 1,3 m2/porc à l’engrais par exemple.
  • Offrir un accès au plein-air, ou à minima, à des jardins d’hiver ou courettes
  • Améliorer les parcours extérieurs pour qu’ils soient en partie ombragés, prioritairement par des arbres, arbustes et haies, sauf pour les poissons, par des tissus. Des abris artificiels doivent être construis, en matériaux isolants, de couleurs claires.
  • Adapter le rythme d’activité des animaux terrestres, qu’ils aient le choix de sortir la nuit et rentrer aux heures les plus chaudes.
  • Permettre aux animaux d’adopter les comportements naturels qu’ils utilisent pour se rafraîchir, comme des bauges de boues ou des douchettes pour les porcs.
  • Privilégier une génétique plus rustique, et des croisements vers plus de thermo-résistance
  • Adapter la conception des bâtiments

Des mesures plus restrictives pour le transport d’animaux en période de chaleur

Welfarm insiste, la réglementation en vigueur sur le transport d’animaux en période caniculaire est insuffisante. « Cet encadrement est toutefois obsolète au vu des dernières connaissances scientifiques, l’Autorité européenne de sécurité des aliments ayant relevé dans un avis scientifique, publié en septembre 2022, que la plupart des espèces animales domestiquées souffrent dans les transports à partir de 25 °C » écrit l’ONG au ministre, avant de préciser que plusieurs signalement de véhicules roulant par plus de 30° lui ont été rapporté par l’application Truck Alert qu’elle a mis en place en 2020. Elle demande donc l’interdiction des transports:

  • au-delà de 22°C pour les truies,
  • 25°C les bovins, chevaux, cochons et
  • 28°C pour les moutons non tondus

Ainsi que l’interdiction des exportations d’animaux à destination des pays tiers pour limiter le risque que les animaux aient à souffrir des fortes chaleurs pendant le transport.

Des réponses pour la consultation publique sur l’adaptation au réchauffement

Afin de préparer la France à un scenario de réchauffement à +4°C en 2100, la France a lancé une consultation publique avec trois questions auxquelles Welfarm propose des réponses pré-écrites à ses sympathisants.  

 

Les plus lus

Le poulet label Rouge Rungis
Poulet Label Rouge : « On a vraiment un problème de répartition de valeur »

Après plusieurs années de recul, l’horizon s’éclaircit pour les ventes de poulets entiers Label Rouge en grande distribution.…

Dépalettiseur
Œufs : « Il manque 3 millions de poules », comment la filière s’adapte à la tension

La transition vers l’œuf alternatif est bien amorcée par l’amont de la filière œuf. Mais il faut plus de poules en code 2 ou 1…

Volaille : où l’Ukraine dirige-t-elle ses exportations en 2025 ?

En 2025 et 2026, la production de volailles en Ukraine devrait croître lentement, tout comme les exportations, selon les…

salle de traite en élevage laitier
Prix du lait : des tendances négatives venues d'Europe du Nord

Les prix du lait au producteur sont sous pression dans le nord de l’Europe, car les cotations des produits laitiers…

les drapeaux de l'UE et du Mercosur côte à côte
Accord UE-Mercosur : qui se réjouit, qui se méfie, qui conteste ?

Alors que la Commission a donné le feu vert au processus de ratification au traité entre l’Union européenne et le Mercosur,…

viande de porc dans un abattoir russe. agroalimentaire.
Porc : en Chine, la Russie profite de la guerre commerciale

Depuis qu’elle a reçu l’agrément de Pékin, la Russie exporte activement viandes et abats de porc vers la Chine. Le pays…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio