Aller au contenu principal

Réchauffement climatique : ce que propose Welfarm pour l’élevage

L’ONG militant pour le bien-être animal interpelle le ministre de la Transition écologique et demande aux citoyens de mentionner davantage le bien-être animal dans la consultation publique sur la trajectoire de réchauffement de référence pour l’adaptation au changement climatique.

Welfarm d"plore de n'avoir pas reçu de réponse de l'Etat quand à ses propositions pour adapter l'élevage au changement climatique
© Welfarm

L’an dernier, Welfarm avait déployé une campagne « chaud dedans ! » pour alerter sur la situation des animaux d’élevage pendant les vagues de chaleur. Le ministre de la transition écologique n’avait pas répondu à l’ONG qui lui écrit donc une lettre ouverte et demande à le rencontrer.

Les préconisations de Welfarm pour adapter l’élevage au réchauffement climatique

Toutes ces mesures concernent l’ensemble des animaux d’élevage, y compris les poissons, notamment les truites.

  • Réduire les densités en élevage tout au long de l’année, avec 25 kg/m2 pour les poulets et 1,3 m2/porc à l’engrais par exemple.
  • Offrir un accès au plein-air, ou à minima, à des jardins d’hiver ou courettes
  • Améliorer les parcours extérieurs pour qu’ils soient en partie ombragés, prioritairement par des arbres, arbustes et haies, sauf pour les poissons, par des tissus. Des abris artificiels doivent être construis, en matériaux isolants, de couleurs claires.
  • Adapter le rythme d’activité des animaux terrestres, qu’ils aient le choix de sortir la nuit et rentrer aux heures les plus chaudes.
  • Permettre aux animaux d’adopter les comportements naturels qu’ils utilisent pour se rafraîchir, comme des bauges de boues ou des douchettes pour les porcs.
  • Privilégier une génétique plus rustique, et des croisements vers plus de thermo-résistance
  • Adapter la conception des bâtiments

Des mesures plus restrictives pour le transport d’animaux en période de chaleur

Welfarm insiste, la réglementation en vigueur sur le transport d’animaux en période caniculaire est insuffisante. « Cet encadrement est toutefois obsolète au vu des dernières connaissances scientifiques, l’Autorité européenne de sécurité des aliments ayant relevé dans un avis scientifique, publié en septembre 2022, que la plupart des espèces animales domestiquées souffrent dans les transports à partir de 25 °C » écrit l’ONG au ministre, avant de préciser que plusieurs signalement de véhicules roulant par plus de 30° lui ont été rapporté par l’application Truck Alert qu’elle a mis en place en 2020. Elle demande donc l’interdiction des transports:

  • au-delà de 22°C pour les truies,
  • 25°C les bovins, chevaux, cochons et
  • 28°C pour les moutons non tondus

Ainsi que l’interdiction des exportations d’animaux à destination des pays tiers pour limiter le risque que les animaux aient à souffrir des fortes chaleurs pendant le transport.

Des réponses pour la consultation publique sur l’adaptation au réchauffement

Afin de préparer la France à un scenario de réchauffement à +4°C en 2100, la France a lancé une consultation publique avec trois questions auxquelles Welfarm propose des réponses pré-écrites à ses sympathisants.  

 

Les plus lus

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 30 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 16 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

viande bovine en barquette au supermarché
Hausse des prix des bovins : la consommation de viande bovine marque le pas

La forte hausse des prix des bovins ne s’est pas encore totalement répercutée sur les prix de détail, mais les achats des…

bovins parqués dans une foire agricole en australie
Bovins : en Australie, des abattages massifs et des prix en baisse à cause de la sécheresse

En Australie, les éleveurs sont contraints par la sécheresse et le manque de fourrage à faire abattre massivement leurs…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 23 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

rayon oeufs à carrefour
Œufs : Pourquoi Carrefour suscite la colère des éleveurs français

Mettant en avant les tensions sur l’offre, le groupe Carrefour compte référencer des œufs origine UE dès le mois prochain.

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio