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Gaëlle Le Floch, strategic insight director à Kantar Worldpanel. Crédits : © Kantar Economie Consommation et débouchés Le pouvoir d’achat : une préoccupation qui monte Après une première semaine d’achat panique, les Français expérimentent de nouvelles pratiques de consommation, mais la… 22 avril 2020 | 1 min
Les chaînes et groupes de restauration génèrent 36 % du chiffre d’affaires de la RHD. Crédits : © Patrick Cronenberger Economie Consommation et débouchés Une tendance structurelle à la hausse, en dehors du Covid-19 20 mars 2020 | 0 min
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En 2017, le budget dépensé par ménage français en plats préparés est de 118 €. Crédits : © Gutner Economie Consommation et débouchés L’offre de plats préparés évolue en faveur du frais En dix ans, les achats de plats préparés pour la consommation à domicile sont restés stables. Seul segment en croissance,… 6 février 2020 | 1 min
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507 sites se partagent un marché de 500 millions d’euros HT. Crédits : © DR Economie Consommation et débouchés La vente en ligne des vins, en pleine mutation Les acteurs de la vente de vins par Internet élargissent leurs canaux de distribution et multiplient leurs positionnements… 23 janvier 2020 | 1 min
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