Aller au contenu principal

Alors que la Chine reste aux achats
Produits laitiers : l’UE peine à l’export

 © Photo by Andreas Dittberner ...
© Photo by Andreas Dittberner on Unsplash

Les exportations européennes de beurre ont reculé en volume de 15 % sur les 4 premiers mois de l’année, selon la Commission européenne et celles de poudres grasses baissaient de 2 %. La poudre de lait résistait (+1 %) mais chutait de 12 % sur le seul mois d’avril, la hausse des envois vers l’Asie du Sud-Est ne compensant pas la baisse vers l’Afrique du Nord. Sur quatre mois, les envois de fromages progressaient de 7 % mais sur avril, ils reculent de 4 % faute de demande britannique. Avril a aussi vu les envois européens de poudre de lait infantile chuter de 26 %.

La France présentait des résultats un peu plus positifs sur quatre mois : +9 % pour les envois de beurre, +27 % pour la crème, +13 % pour les poudres grasses, +13 % pour le lactosérum en poudre, +37 % pour les yaourts, +11 % pour les préparations alimentaires. Seuls reculaient les laits liquides conditionnés (-31 %) et les poudres de lait écrémé (-2 %).

A noter, en mai la Chine est restée très acheteuse avec des imports en hausse annuelle de 67 % pour la poudre grasse, de 110 % pour la poudre maigre, de 40 % pour le lactosérum, de 180 % en fromage et de 130 % en beurre rapporte Globaldairy. Les poudres de lait infantiles enregistrent la seule baisse.

Les plus lus

vache laitière devant une mangeoire de paille
L’écart de prix entre les vaches Lait et Viande n’a jamais été aussi bas qu’en mai 2025

Les prix moyens des gros bovins ont continué d’augmenter en semaine 25, mais, cette semaine, sur les marchés, on note un…

poules rousses en volière
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 04 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé, de l’orge et du maïs français sont repartis à la hausse

Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit Meunier vous…

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 11 juillet 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

rayon oeuf en supermarché
Œufs : la grande distribution quitte l’interprofession CNPO

FCA et FCD annoncent leur retrait du CNPO, interprofession des œufs, suscitant l’incompréhension. 

une silhouette de vache dans laquelle on voit le drapeau du royaume uni
Bovins : au Royaume-Uni, les prix s’écartent de leur record du mois de mai

Les prix des vaches au Royaume-Uni battent des records cette année, comme partout en Europe, sur fond de manque d’animaux.…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio